MAGDALENAS DE NAVIDAD

Hoy vuelvo a traer un receta con sabor navideño. Magdalenas de especias de Navidad. Una sencilla decoración pero un sabor y textura increíbles. Espero os gusten



















MAGDALENAS DE NAVIDADIngredientes:

200 gr. de azúcar

4 huevos

200 gr. de harina floja (la normal)

150 gr. de aceite de girasol

12. de levadura química o impulsor

un pellizco de sal

1 cucharada de postre de especias de Navidad (jengibre, clavo, canela, nuez moscada)

75 gr. de zumo de naranja

un poco de ralladura de naranja

Preparación: En un cuenco grande o en el perol de la batidora, se baten con las varillas los huevos con el azúcar hasta que estén bien espumosos (5 a 8 minutos), seguidamente incorporar el aceite con un chorrito fino y sin dejar de batir. Retirar de la batidora si se ha hecho esta emulsión con ella y reservar. Mezclar la harina con el pellizco de sal, el impulsor, la ralladura de naranja y las especias de Navidad. Una vez bien mezclado ir agregando al batido de huevos, poco a poco, con movimientos envolventes y alternando con el zumo de naranja. Una vez incorporadas las dos cosas, dejar reposar la masa media hora en la nevera, si es más no pasa nada. Pasado el tiempo de reposo, poner en cápsulas de magdalenas, Yo esta vez he empleado papel de panetonne del tamaño más pequeño para que queden más grandes. Una vez preparadas, hornear a 180-190º, hasta que estén subidas y doradas, unos 20minutos más o menos, pero eso depende de los hornos. Una vez hechas se dejan enfriar, decorar al gusto y listo. Yo sólo he puesto un poco de azúcar glas y un letrero de felicidades de chocolate, para no enmascarar el delicioso sabor de estas magdalenas de Navidad. Se pueden empaquetar bonitas y es un delicado detalle.

Fuente: este post proviene de Mil Postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy he traído un cheescake que hice con motivo de una celebración y que nos puede quedar muy bien para celebrar el día del padre. Lo he hecho con queso crema para untar, mascarpone y un toque de Tort ...

En poco tiempo estamos en Semana Santa y parece que fue ayer cuando comenzábamos el año.... Pero el tiempo pasa rápido y todo llega. Hoy propongo una tarta de Pascua que me gusto en una página de prod ...

Este postre que dejo aquí hoy proviene de la localidad de Carballiño en Ourense pero se ha extendido por toda la geografía española y su consumo aunque ahora es todo el año, era propio del carnaval y ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Magdalenas y muffins Tradición

Mi propuesta esta semana son una magdalenas de sangría que espero os gusten MAGDALENAS DE SANGRÍA Ingredientes para 12 piezas 200 gr. de harina floja 200 gr. de azúcar 4 huevos 100 gr. de aceite de girasol 100 gr. de vino tinto joven, afrutado y de calidad 25 gr. de brandy 12 gr. de impulsor un pellizco de sal corteza de naranja rallada corteza de limó rallada un poco de canela molida P ...

Frutas Magdalenas y muffins Muffins y Cupcakes ...

Tenemos a veces plátano muy maduros y no sabemos qué hacer con ellos, aquí os presento una exquisita receta de magdalenas de plátano. Espero os gusten. Con un bonito papel y una sencilla decoración las podemos convertir en unos atractivos cupackes. Deseo os gusten MAGDALENAS DE PLÁTANOIngredientes para 12 piezas 200 gr. de harina floja o de todo uso 150 gr. de plátano maduro 75 gr. ...

Frutas Magdalenas y muffins Masas básicas ...

Hoy os presento una receta deliciosa con un gran sabor que nos sirve incluso para aprovechar esos restos de frutas confitadas que podemos tener en casa de las pasadas navidades. Yo la vi en un blog, que sigo y que tengo en mi lista de blogs, llamado Cocinando entre Olivos. He hecho alguna modificación y en lugar de poner ron, he puesto aroma de ron, he puesto fruta confitada variada en lugar d ...

Masas básicas Navidad Tradición

Pasa todos los años que, casi sin darnos cuenta, la Navidad está aquí. Por eso voy a ir preparando algunos dulces para estas próximas fechas. Si se presentan de bonita forma son ideales para regalar. Espero os agraden. HOJALDRINASIngredientes: 20-25 piezas aproximadamente 300 gr. de harina floja, la normal 200 gr. manteca de cerdo ibérico 50 gr. de moscatel u otro vino dulce Ralladura d ...

COCINA RECETAS RECETAS DULCES ...

Como apetecen unas magdalenas ya sean solas o acompañadas de un café, ¿verdad? Y aunque las hay de tanta variedad y tan ricas, estas de flan estan de no parar, muy esponjositas y con ese sabor tan característico que son una delícia en cualquier momento, vamos con la receta, que vuelan! Ingredientes : ( Para unas 12 – 15 magdalenas ) 200 gr. de Harina 115 gr. de Azúcar 30 gr. de Azúcar avain ...

Bizcochos canela leche ...

Estas magdalenas quedan super tiernas, muy esponjosas y riquísimas, os aconsejo que las probéis!!! 200 ml Nata para montar 200 ml Aceite de girasol 200 gr Azúcar 265 gr Harina de repostería 3 Huevos de tamaño grande 12 gr Levadura química (yo levadura Royal) 1 Pizca Canela molida o una cucharadita de aroma de vainilla, al gusto Ralladura de 1 limón Azúcar para poner encima de la magdalenas 50 g ...

COCINA RECETAS DULCES magdalenascaseras

Serán de tus favoritas estas magdalenas de calabaza, un rico bocado muy jugoso y que a la vez también se convierte en una opción deliciosa de comer calabaza, sobretodo los más peques de la casa. ¡Ah! Y listas en un momento, a disfrutarlas! Ingredientes : (para unas 12 -14 magdalenas según molde) 200 gr. de Calabaza asada 200 gr. de Harina de trigo (de repostería) 200 gr. de Azúcar 2 Huevos grand ...

Dulce Postres

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unas deliciosas magdalenas de chocolate. Ingredientes para las magdalenas de chocolate 4 huevos 150 gr de azúcar 60 ml de leche 80 ml de aceite de girasol 100 gr de mantequilla 200 gr de harina 50 gr de cacao en polvo 10 gr de levadura química o polvo de hornear 3 gr de sal Ralladura de un limón rallada (solo la parte amarilla) Un poco de azúcar pa ...