El asaltablogs invisible vuelve a casa por Navidad, como el turrón. En esta ocasión me ha tocado una amiga invisible inmejorable, un blog precioso, con un montón de recetas que te dejan babeando y unas fotos perfectas. Los #Asaltablogs invisibles son un extra que hacemos en verano y en Navidad a modo de regalo, para que todos los mangantes seamos asaltados, pincha el enlace y Marga de Azafranes y Canelas te explica como hacerlo para apuntarte.
Bueno, pues volviendo a mi amiguita de esta Navidad, y por si todavía no lo ha acertado, ella es……Eva, de Eva En Pruebas. No puedes dejar pasar una visita a su blog, en el que vas pasando de una receta a otra sin darte cuenta y al final las apuntas todas! Al menos eso me pasó a mi, hasta que vi estas magdalenas de turrón que me van perfectas para estas fiestas, e incluso para cuando ya hayan pasado poder aprovechar los restos de turrón. Te dejo el enlace a su receta original y te animo a que las pruebes!
Ingredientes:
2 huevos
200g. turrón de jijona (del blando)
200ml. leche de almendras
120g. azúcar moreno
250g. harina
20ml. aceite
1 sobre de levadura
Empezamos blanqueando los huevos con una batidora, hasta que hayan doblado su tamaño.
Añadimos el azúcar y volvemos a batir hasta integrar.
Añadimos la leche y el aceite y volvemos a batir todos los ingredientes.
Incorporamos el turrón que previamente habremos chafado con un tenedor, (No cuesta nada)
Por último añadimos la harina y la levadura y volvemos a batir bien.
Repartimos la masa en los moldes de magdalenas, llenando hasta tres cuartos de los papeles o moldes, y dejamos reposar 15 minutos, el tiempo justo mientras se calienta el horno. A mi me salieron 20 deliciosas magdalenas.
Encendemos el horno a 190º y cuando llegue a la temperatura, lo bajamos a 180º e introducimos las magdalenas, horneamos durante 15/20 minutos. La primera tanda las hice 20 minutos y quedaron muy tostaditas aunque deliciosas igual, la segunda con 15 minutos, quedan más blanquitas y esponjosas.
Cuando salgan del horno podemos esporvorear azúcar glass y no les hace falta nada más!
Lentrada Magdalenas de turrón #Asaltablogs invisible ha aparegut primer a Sopaypilla.
Fuente: este post proviene de Sopaypilla, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: