Continuamos realizando cenas, con complejo de aperitivo y combinando ingredientes dulces y salados.
En esta ocasión, he optado por combinar magdalenas, galletas María, huevos cocidos, anchoas, paté, jamón cocido, quesitos en porciones y cerezas confitadas toda una explosión de sabores.
Ingredientes (2 personas):
4 magdalenas
4 galletas María
1 lata de anchoas en aceite
1 lata de paté
2 quesitos en porciones (tipo El Caserío)
4 rodajitas gruesas de mortadela
Queso de untar
3 huevos cocidos
2 cerezas en almíbar
Preparación (15 minutos):
Cortamos por la mitad las magdalenas.
Untamos la parte interior de las magdalenas de paté y colocamos una rodajita de mortadela entre ambas mitades de magdalena.
Pelamos y partimos por la mitad los huevos cocidos.
Mezclamos las yemas con paté y rellenamos los huevos con esta mezcla.
Decoramos cada huevo con dos filetes de anchoa.
Untamos las galletas María con paté y decoramos con medio quesito en porciones y media cereza confitada.
Solo resta colocar dos filetes de anchoa en cada loncha de jamón cocido, dos cucharaditas de queso de untar y enrollar el jamón cocido como si fuera un canelón.
Partimos nuestros canelones de jamón cocido por la mitad y repartimos todo en dos bandejitas.
Solo resta disfrutar consumiendo esta sorprendente y agradable combinación de sabores.
Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
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