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Coca con pisto, huevos, aceitunas y anchoas

INGREDIENTES

1 paquete de masa de hojaldre

Pisto

Huevos

Aceitunas

Anchoas

Quesitos en porciones
ELABORACIÓN DE COCA CON PISTO

Enciende el horno a 200°C, mientras, saca lo que quieras de la nevera, yo, ya lo tenia hecho, pisto, huevos, aceitunas, anchoas, y quesitos en porciones, que se atemperen.

Metemos la masa d hojaldre, al horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, retira.
Coca con pisto (2)


Calienta el pisto al micro, y pobló en la masa hecha, reparte los huevos fileteados, los quesitos, partidos por la mitad, las aceitunas, y las anchoas.
Coca con pisto (4)


Espero que os guste, queda crujiente y de escándalo en poco rato.
Coca con pisto (3)

Receta enviada al Concurso Cocinando con Conservas Serrats 125 aniversario de la web elbullirdeagus.com

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