Magdalenas

¿Qué tal el fin de semana? Yo hoy tengo un día lleno de cosas así que me vendrían genial una de estas magdalenas. El año pasado como acababa de abrir el blog me pillo un poco desprevenida la calabaza y que me fuera a gustar tanto en repostería y no sólo en cremas de verdura, así que sólo me dio tiempo a publicar dos recetas. Pero este año ya estaba más preparada y tenía varias recetas que esper ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? El lunes volvimos a abrir la tienda, pero la verdad es que la semana ha sido muy tranquila. Todavía se nota que todo el mundo está fuera aunque este fin de semana ya se ha notado que en el edificio está volviendo la gente. Es lo que tiene que tu casa esté al lado de la habitación del ascensor, te enteras de todo el movimiento que hay aunque al final te acaba ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo por fin estoy de vacaciones y el viernes llegué a Lanzarote así que este fin de semana me lo he tomado un poco de relax, pero ya que agosto me lo tomé de descanso blogeril seguimos con recetas. Aunque estas galletas las preparé hace unas semanas en Vitoria son la versión vegana de unas galletas que preparé por primera vez aquí en Lanzarote. Aunque son ...

Ingredientes: 200 g de harina especial para bizcochos, ya lleva levadura 200 g de azúcar 200 g de requesón 4 huevos medianos Una pizca de sal Nutella Precalentamos el horno a 180º Batimos los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y doblen el volumen Añadimos el queso y seguimos batiendo, la pizca de sal y la harina poco a poco. Ponemos una cucharada de la mezcla en los moldes de magdalena ...

Estas magdalenas las he hecho sin gluten y sin lactosa y están buenísimas. No sé si me gustan más que las otras magdalenas… .Tienen un sabor delicioso y una textura muy tierna, de veras, riquísimas!. Receta de magdalenas sin gluten y sin lactosa Ingredientes 210 g de harina sin gluten 1 g de goma xantana (opcional) 10 g de levadura química una pizca de canela en polvo  2 huevos tamaño L a t ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Este mes parece el mes sin y la verdad es que no ha sido algo premeditado. Aún me quedan por enseñaros recetas que hice en Samana Santa y por tanto sin gluten además de las recetas que estoy haciendo últimamente. Quiero ir probando nuevas recetas con nuevos ingredientes y omitiendo otros como las Galletas de Té Matcha Sin Huevo que os enseñé la semana pasada ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? A mi esta semana se me ha hecho un poco larga y a la vez repetitiva. Encima como me han cambiado algunos horarios no sabía en que día vivía, cosa que tampoco es muy rara en estos tiempos de cuarentena. Pero bueno, las cosas parecen que poco a poco vuelven a la normalidad, o por lo menos esa sensación parece, mañana ya abren las tiendas y nosotras volvemos a ...

Buenos días, ¿qué tal ha ido la semana? Yo este fin de semana he tenido los exámenes finales del máster así que ahora tengo un poco más de tiempo libre aunque aún me queda por hacer el trabajo de fin de máster. La verdad es que no tengo mucho que contar de esta semana ya que ha sido bastante monótona rodeada de apuntes y no ha pasado nada nuevo aunque creo que tal y como están las cosas no tener ...

Aprender a preparar unas deliciosas magdalenas de nata para nuestros desayunos y meriendas es muy fácil con esta receta. “Hay otros mundos, pero están en este. Hay otras vidas pero estan en ti” Paul Éluard Ni otros mundos ni otras vidas, me quedo con la mía aunque pudiera escoger mil veces… Los últimos dos meses han pasado volando, sin darme cuenta me encuentro en noviembre cuando todavía ...

Holaaa! Se acabó lo bueno y desgraciadamente hay que volver a la rutina. Y por eso hoy traigo unos deliciosos muffins de tres chocolates. Que están super jugoso y aguanta así varios días. Eso sí cuanto mejor sea la calidad de chocolate mejor quedarán. La receta es de "Dulces con Alma" 115 g de mantequilla en trozos pequeños 150 g de chocolate negro en trozos pequeños 325 g de harina 1 cu ...