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MAGRO CON TOMATE



Que peligro tiene ¡¡

para hacernos un bocata

o para mojar una barra entera con la salsa

y cunde muchisimo en esta epoca de vacas flacas



con;

magro de cerdo en taquitos

tomate triturado

pimiento verde

vino blanco

Primero se frien los trocitos de  pimiento 

se apartan y en el mismo aceite se frie la carne

la sacamos y freimos el tomate

y ya al final le "arreamos" un chorro de vino blanco

lo juntamos todo, le damos unas vueltas

y listo...

ideal para el campo-playa , que viene el veranito ¡¡


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Etiquetas: recetas de primeros

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