Magro de pollo en salsa de pimientos del piquillo



Hola chicos, hoy os traigo una receta diferente de cocinar magro de pollo que esta riquísimo y fácil de hacer. Como siempre le he dado un toque de La cocina de Gibello añadiéndole un poco de chile picado que me ha encantado. 
Ingredientes 
- Salsa
200ml Nata (crema de leche) para cocinar
1 Lata de Pimientos del piquillo
½ Cebolla
Sal
Pimienta negra.
- Magro
300gr Magro de pollo
1 Chile 
Y
Aceite de oliva
Lo primero que vamos hacer es la salsa de pimiento del piquillo. Es muy fácil, cogemos un recipiente para la batidora, añadimos media cebolla picada, los pimientos del piquillo, la nata (crema de leche), pimienta negra y sal. (La cebolla también la podemos pochar un poquito, pero eso al gusto de cada uno) Lo batimos todo y reservamos. 
Ahora cogemos una sartén, echamos aceite de oliva y el chile en trozos pequeños, lo doramos. Mientras se dora el chile, salpimentamos el magro de pollo a nuestro gusto. Echamos el magro de pollo, lo doramos. Cuando este dorado el pollo, echamos la salsa en la sartén y la reducimos a nuestro gusto. 
Tendremos un plato riquísimo y fácil de hacer.
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hacia tiempo que no preparaba una fideua. Me ha quedado espectacular y espero que compartáis esta receta por que esta buenisima. INGREDIENTES 1 litro de Caldo 2 cucharadas de aceite 250gr. de fideo ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. He macerado las costillas con Pimentón de La Vera que esta riquísimo el sabor que da a las costillas. Aparte le he dado un to ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta que esta riquísima y fácil de hacer. Una forma diferente de hacer pollo y que está buenísimo. Ingredientes Cuarto trasero de pollo 4 Zanahorias Media cabeza de aj ...

Recomendamos

Relacionado

general

Ingredientes: 7 Pimientos del piquillo 200 gr Pechuga de pollo 2 champiñones 1/2 Cebolla Maizenalecheaceite de olivapimienta molidasal Preparación:Picamos la pechuga de pollo y los champiñones. En una sarten ponemos un poquito de aceite de oliva y la pechuga,removemos y añadimos los champiñones picaditos,mezclamos todo bien,añadimos un poco de pimienta molida, sal y dejamos que se haga. Una vez he ...

recetas de primeros

Hay días como hoy que el tiempo se echa encima, no sé ni que cocinar y vaya hora que es! cuando vivía sola no era tan preocupante pero cuando tienes una familia se convierte en un acto de auténtica emergencia, van a llegar y la comida no está! Pero por suerte en 15 minutos o algo menos lo puedes solucionar. Rápido y fácil no va reñido con rico y sano, al revés. Así que hoy tiramos de hortalizas ...

recetas de segundos carnes thermomix ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta de mi niñez, que me encantaba y me sigue encantando hoy día, es un clásico de los que gusta a todos y que por mi tierra tampoco faltaba como tapeo, además en reuniones familiares, comuniones, cumpleaños etc se ponía platos de magro de cerdo acompañando a otros clásicos como la ENSALADILLA RUSA, TORTILLA DE PATATAS, POTAJE DE CALLOS, ENSALADA DE PULPO AL LIMÓ ...

salsas sin categoría cebolla ...

Para 250 ml de salsa Tiempo de preparación: 40 minutos Salsa de cebolla y pimientos del piquillo, presentación: Hoy te presento una salsa muy sencilla a base de cebolla y pimientos del piquillo. Esta salsa la descubrí en la Rioja. Es una receta clásica que suele servir para acompañar los pimientos del piquillo rellenos, pero que también nos servirá para aderezar carnes a la plancha o guisadas al ...

recetas de segundos

Qué sorpresa... estaba cocinando cuando Isabel llegó a casa, una alegría, preparé la cena, le fui comentando la receta y compartimos mesa. Le gustó! repitió... que satisfacción cuando repiten y a mi peque también le gustó, cenó bien... y eso con una buena conversación y poniéndonos al día... eso sí tuvo la paciencia de que prepara todo y que hiciese fotos para subir la receta aquí... ya tarde lleg ...

general carne salado ...

INGREDIENTES: - 500g de magro de cerdo cortado en trozos - 2-3 dientes de ajo - 1/2 cebolla - 2 hojas de laurel - perejil - 1 tomate - 1 pimiento verde - sal - un vaso de vino blanco - 2 puñados de guisantes - 1 zanahoria grande ELABORACIÓN: Primero hacemos el refrito. Para ello empezamos a dorar el ajo laminado y cuando esté medio dorado, añadimos la carne y sal. Rehogamos y doramos bien la carne ...

30 minutos o menos salado sin gluten ...

En mi día a día hago siempre recetas de pasta sencillas que están listas en unos 15 ó 20 minutos, como esta pasta con salsa de pimientos del Piquillo. Sólo tienes que cocer la pasta y mientras preparas la salsa. Puedes usar cualquier tipo de pasta, a mi personalmente me gusta usar espaguetis para las salsas que van batidas, pero es cuestión de gustos. También utilizo pasta sin gluten, que podéis e ...

Dificultad media Carne de pollo

Albóndigas de pollo con salsa de piquillo Albóndigas de pollo con salsa de piquillo ,historia: En la receta de hoy, quiero destacar algo de los dos componentes principales. Las albóndigas son de carne de pollo, algo poco habitual, y la salsa está hecha con pimientos del piquillo en conserva de Serrano. Estos últimos, los podéis encontrar en la tienda online de Cocina Familiar. Puedo aseguraros, co ...

recetas de segundos pescados

El pescado es una base imprescindible en nuestra alimentación, y no gusta a todo el mundo, eso al menos pasa en mi casa por eso no lo vamos a comer solo a la plancha o al horno o frito..., hay que variar la forma de cocinarlo. La merluza en salsa de pimientos es una receta muy fácil de preparar y muy rica, gustó mucho en casa , espero que a vosotros también os guste. Ingredientes: - 4 Filet ...

general

INGREDIENTES: Pimientos del piquillo. Tomates. Cebolleta una. Ajos dos dientes. Carne picada de ternera y pollo 1/4. Maizena(para la salsa y para el relleno). Una copita de vino blanco. Un vaso de caldo o leche. Sal. Pimienta. Perejil. Nuez moscada. Aceite de oliva. DESARROLLO: Para la cantidad de carne que vamos hacer teneis para rellenar cuatro tomates medianitos y ocho pimientos. Cogemos los t ...