Mandarinas al licor. Sin azúcar y sin gluten.

La mandarina tiene un sabor dulce y es una gran fuente de salud. Entre sus virtudes se encuentra las siguientes: Rica en ácido cítrico, desinfectante y potenciador de la vitamina C. Contiene ácido fólico, que intervienen en la producción de glóbulos rojos y blancos, y en formación de anticuerpos del sistema inmunitario. Contiene una de potasio; Necesario para la transmisión y generación del impuls ...

Hace varias semanas, con las últimas mandarinas de la temporada preparé este exquisito y delicioso licor de mandarinas, es un licor casero muy sencillo y os aseguro que no hay nada como hacerlo tu mismo!! Hoy en día tenemos la sana costumbre de hacer tertulias de sobremesa en las reuniones familiares o con amigos, y los aguardientes y licores se han convertido en los imprescindibles compañeros de ...

¡Hola a todos, queridos lectores y lectoras! Hoy os traigo una riquísima crema de mandarina sin azúcar, similar a la crema pastelera pero con mandarina. Vamos, que al final se come igual que unas natillas. Es una receta súper rica y fácil de hacer, y buena para personas con diabetes, ya que la mandarina es un cítrico buenísimo para personas con esta condición, apenas lleva harina y el aporte glicé ...

"Refrany; Gallóns de mandarina, bona medicina" Gajos de mandarina, buena medicina. Buena y dulce, os lo dice una Galloneta, nieta de Galló..... Hoy os traigo mi manera de preparar un licor dulce de mandarina, un excelente digestivo y una manera suave, y delicada de terminar una comida o una cena, éso si, tomadla MUY muy fría. Yo no soy muy de alcohol, de hecho apenas me gusta, pero ésta ...

Después de un tiempo con el blog prácticamente abandonado, volvemos con más ímpetu, al menos eso espero. Las prácticas de cocina han absorbido todo mi tiempo, he cocinado, mucho, también hice fotos, menos, hacía posts y se quedaba sin publicar a falta de un momento libre para poder hacerlo, pero bueno, a varios días de acabar con las prácticas de cocina, ya desaparecido el estrés navideño, nuevame ...

Ahora que las mandarinas están tan ricas es el momento de probar recetas nuevas, esta receta es de Thermomix adaptada. Ingredientes para 2 personas: 50 gramos de azúcar moreno 4 mandarinas en gajos 15 gramos de zumo de limón 15 gramos de margarina 1 palo de canela 20 granos de pimienta rosa (opcional) 1 pellizco de sal Preparación: Pon en el vaso el azúcar, los gajos de 1 mandarina y el zumo de ...

La tarta de queso se ha convertido en uno de los postres favoritos de mi familia, les encanta, y con ella nunca fallo. Cuando tengo que hacer una tarta de momento, sin haberla pensado....siempre termino haciendo una de queso, con diferentes acabados, pero tarta de queso....siempre me saca de cualquier apuro. Suelo utilizar los ingredientes que tengo en casa, si no es con un queso es con otro, admi ...

INGREDIENTES 6 mandarinas 100 ml de cava 1 chorrito de brandy 1 cucharada de mantequilla 50 g de azúcar Helado de vainilla ½ naranja en zumo 50 g de chocolate de cobertura ELABORACIÓN DE MANDARINAS AL CAVA Empezamos primero por poner a derretir el azúcar en un cazo o sarten ancha, después incorporamos el brandy y el cava, y añadimos el zumo de naranja que habremos exprimido y la mantequilla, mezcl ...

7 mandarinas 4 huevos 1 cucharada de azúcar 1 cucharada rasa de harina de maíz 1 chorrito de licor de mandarina chips de chocolate menta (para decorar) Separar las claras de las yemas en dos recipientes. Reservar todo. Hacer jugo las mandarinas y poner a reducir en una cacerola (reservar un poco del jugo). En un bol, poner la harina de maíz y diluir con el jugo reservado. Añadir las 4 yemas y bati ...

Aunque ya tengo publicada la receta de un Bizcocho de mandarina hoy os dejo esta otra que es diferente, porque en vez de azúcar lleva panela y en vez de utilizar el zumo y la raspadura de las mandarinas usamos las mandarinas limpias trituradas. Si deseáis hacerlo con azúcar blanco, la cantidad para este bizcocho es de 180 gr. Como podéis ver es muy fácil y queda delicioso. Ingredientes: 2 m ...