Marshmallow: helado casero!

Helado de menta y chocolate Hay muchas maneras de hacer helado casero, pero muchas veces las recetas requieren ingredientes difíciles de encontrar como el azúcar invertido (el más adecuado para hacer helados) o aparatos como heladoras, thermomix... Si no disponemos de todo eso, con esta receta básica obtenemos muy buenos resultados. La base del helado es unaa crema inglesa (con yema de huevo) y l ...

Ingredientes para 1 comensalesLeche 1 vaso cacao 2 cucharaditas nata Primero se coge un vaso, se agrega leche y se mezcla con cacao. Al terminar se agrega, si se desea, nata montada y cuando esté terminado se pone en el frigorífico con una cuchara unas 3 ó 2 horas. Fuente: Aldana Victoria

El helado de hoy sin duda era otro de mis favoritos, siempre que todo el mundo se volvía loco con las hamburguesas yo lo que iba buscando era este helado. Así que ya desde hace un año más o menos, me lo preparo cuando me apetece en casa, lo tengo cuando quiero y está delicioso.En serio, tenéis que probarlo. En el vídeo no añado esencial de vainilla porque no me quedaba y se me pasó comentarlo, pod ...

¿Os apetece un helado Maxibon pero casero, con ingredientes más saludables y tremendamente delicioso? Seguid leyendo para saber como hacer este delicioso Maxibon casero. Así os daréis un caprichito sin remordimientos Además, mirad que de fotos le he sacado para que podáis verlo en todas sus poses, ¡es brutal! ¡Me encanta! ¿Qué ingredientes necesito para hacer este Maxibon casero? Normal que te ...

INGREDIENTES - 400 grs. de Fresas o Fresones - 300 ml de nata para montar - 125 gr. de Azúcar ELABORACION Separa 7 u 8 fresas y resérvalas para decorar y/o para añadir tropezones si te gustan. El resto de las fresas las pasamos por la batidora hasta obtener una papilla lo más fina posible de pulpa de fresas. Monta la nata con el azúcar utilizando las varillas o una batidora, ...

Batir muy bien 2 yemas, con 2 cdas de azúcar. Agregar sin dejar de batir 1 y 1/2 cda de almidón de maíz y 1/2 taza de cocoa. Llevar a punto de hervor y agregarle 1/2 litro de leche continuar batiendo y cocinar hasta hervir. Dejar enfriar. Batir 2 claras con 2 cdas de azúcar a nieve e incorporar a la preparación anterior una vez q este fría. Colocar en molde y llevar a freezer y listo!!

Si hay un helado por excelencia en casa es el helado de chocolate casero. Ya me he declarado anteriormente chocoadicta, así que no le sorprende a nadie que siempre haya en casa helado de chocolate en el congelador. Es que no hay nada más bueno que tomar un riquísimo helado de chocolate de postre! A cucharadas directa de la tarrina! Ummm!! La verdad es que muchas veces el helado de chocolate es co ...

Perdida y locamente enamorada estoy de él, tengo una cierta adicción de querer vivir sin y no poder que, en ocasiones, es obsesiva… Y es que, lo mío con el tiramisu es una relación de amor/odio… Y no estoy adicta a cualquier tiramisu de éstos que te venden industrializados camuflados con aditivos e intensificados de sabor no, el tiramisu italiano con los ingredientes originales que ti ...

Hoy vamos a preparar un helado casero de stracciatella. Una receta clásica italiana muy sencilla, que su único secreto está en utilizar ingredientes de buena calidad y con la que el éxito lo tienes asegurado, ya que gusta a todo el mundo, bueno o a casi todo. Ingredientes 250 ml de nata fresca 200 ml de leche entera fresca 80 g de azúcar 15 g de azúcar invertido 1/2 cucharadita de extracto de va ...

¡Ay que mañana vuelvo al cole!! Se acaban las vacaciones, sé que he tenido más que la mayoría de los mortales, pero aún y así, se ha hecho corto. Será porque he hecho muuuuchas cosas. Empezando por mi recuperación, la verdad es que acabé el curso con una contractura brutal en la espalda que me ha acompañado durante todo julio y la mayor parte de agosto. Además he descansado, cocinado y fotografiad ...