Masa para tarta de atún

Hola! ..acá les traigo una masa para realizar tarta (destapada) caserita en este caso le puse un relleno de atún, pero va bárbaro con cualquier relleno!! - Utensilio estrella: palote de estirar - Ingredientes: - 300 gs. de harina leudante. - 1 pizca de sal. - 1 huevo. - 5 cdas. soperas de leche o agua. - 3 cdas. soperas de aceite de girasol u oliva. - Semillas de chía o sésamo si gusta. Proced ...

Las empanadas árabes o fatay son tradicionalmente hechas con carne de cordero, nosotros las haremos con carne de vaca, y dos ingredientes más. Son muy fáciles de hacer, rendidores y exquisitas. Hacemos la masa caserita y el relleno que no requiere mucha preparación. Las podes hacer, pre cocinar y freezar por hasta 6 meses. Le sumas un falafel, el puré de berenjenas y haces una comida temática. Per ...

Foto: Iva a cocinar He conseguido unos limones espectaculares de la planta que tiene mi hermana!! y no pude dejar de realizar esta receta para la merienda!! Re fácil... Ingredientes: - 1 1/2 taza de harina 0000. - 1 1/2 cdita. de polvo de hornear. - 1 taza de azúcar. - 8 cdas. de manteca (son aprox. 50 gs.) - 1 cdita. de esencia de vainilla. - 2 huevos. - 1/2 limón exprimido. - Ralladura de lim ...

Foto: Iva a cocinar Digo pastafrola y no puedo dejar de recordar a mi abu paterna "Pancha" (era su apodo), ese olorcito que salía de la cocina. Rica como pocas que probé en mi vida! no me sale igual a la que ella hacía (son sus manos) pero sí muy parecida... Y acá va la receta!! - Utensilio estrella: batidora. Ingredientes: - 200 gs. de manteca pomada. - 200 gs. de azúcar. - 1 huevo y 1 ...

Tarta de Atún: Ingredientes: Masa 500 gramos de harina 25 gramos de levadura fresca 12 cucharadas soperas de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia. Relleno Aceite de oliva 5 o 6 cucharadas Cebollas 300 gramos Pimiento rojo 150 gramos Pimiento verde 150 gramos Salsa de tomate triturado 200 gramos Azúcar 1 cucharadita Sal 1 cucharadita Atún en conserva, aceite o ...

La receta de hoy es una empanada de atún totalmente casera, tanto la masa, como el relleno, lo prepararemos nosotros, que es mucho más fácil de hacer de lo que la mayoría de la gente piensa y también mucho más sano que cualquier masa o empanada que podamos comprar ya elaborada. Además a esta receta de empanada le tengo un especial cariño, porque fue una de las primeras que publiqué en el blog, dur ...

IngredientesPara la masa: 500g de harina 200cm3 de agua 10g de salPara el empaste: 40g de margarina 40g de maizenaPara el relleno: 250g de dulce de membrilloProcedimientoPara la masa: Hay que hacer una corona con la harina y la sal. Luego colocar el agua en el centro y comenzar a trabajar sin amasar. Debes formar un bollo, aplanar con palote muchas veces, al menos 10.Empaste: Exentender la margari ...

Arrancando el año nuevo les comparto unos exquisitos rollos de canela y chocolate. Este condimento tiene un sabor que me encanta y su aroma me despierta los mejores recuerdos de masas recién horneadas como los "bollos" que hacía mi abuela materna. Es muy simple de hacer y el resultado es una delicia para acompañar el desayuno o la merienda. Parecen muchos pasos pero les aseguro que son ...

Para la masa: 500 gr. de harina común 3 huevos 3 cdas. de leche fría 3 cdas. de Aceite de Girasol 1 cdita de sal Para el relleno: 500 gr. de salmón rosado cocido 150 gr. de queso crema 50 gr. de Mayonesa 3 cdas. de ciboulette picado 1 huevo Sal y pimienta a gusto Para la salsa: 3 echalotes picados 2 blancos de puerro picados 2 cdas. de Aceite de Oliva Intenso ½ vaso de vino blanco 200 c.c. de crem ...

Foto: Iva a cocinar He aquí esta rápida tortilla de zanahorias que es fácil y rica!! para comer como entrada o acompañar bifes, milanesas, pollo, etc. - Utensilio estrella: Sartén o panquequera - Ingredientes: - 2 zanahorias pequeñas o 1 grande. - 2 huevos (sinó 1 huevo y 2 cdas. de leche) - 1 cebolla pequeña. - Sal y pimienta a gusto. - Aceite cantidad necesaria. Procedimiento: Rehogamos la ...