Rúcula
tomates cherry
aguacate
Tomates secos
camarones
ajo 1 diente
queso duro
Sal. Pimienta.
Aceite
SALSA: mostaza Dijon 1 cucharadita. Vinagre balsámico 1,5 cucharadas. Miel 20 gr. Aceite de oliva 2 cucharadas
1. Preparar la salsa: mezclar mostaza, vinagre y miel. Agregue aceite y pimienta recién molida y revuelva.
2. Coloque la rúcula, los tomates, los tomates secos y el aguacate en un plato.
3. Mezclar los camarones con ajo, sal y aceite. Freír un minuto por cada lado. Rocíe la ensalada con el aderezo. Coloque los camarones. Queso encima.