Menú diario en Cocina Familiar 62, historia:
¡Buenos días! Llevamos nada menos que 62 días con el menú diario en Cocina Familiar. En estos dos meses que llevamos ya con estos menús, mis colaboradores y yo, hemos querido daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Hemos intentado ofreceros un abanico de posibilidades que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada. Hoy vamos a tener dos entrantes de nuevo que serán unos rollitos de tortilla con jamón y queso, y unos arancini de gambas con mayonesa picante.
Después de esas dos maravillas, tendremos como primer plato una coliflor gratinada con tomates cherry, un pollo asado con patatas panadera de segundo plato y de postre una tarta fácil de melocotones.
Para ver las recetas tan solo tenéis que pinchar en el enlace que aparece destacado al principio del texto de cada una de ellas.
Menú diario en Cocina Familiar 62, las recetas:
Rollitos de tortilla. Desde el blog “ChiquiRecetas” nos aportan estas delicias en forma de pincho. Tortilla, jamón y queso, vaya combinación. Es imposible fallar con esos ingredientes.
Arancini de gambas con mayonesa picante. Desde el blog “Patty’s cake” nos traen unas croquetas de arroz que son típicas de la cocina siciliana. No puedo esperar para ponerme a hacerlas, tienen una pinta deliciosa.
Coliflor gratinada con tomates cherry. El primer plato nos lo ponen sobre la mesa desde el blog “Anna recetas fáciles”. Ya hemos tenido alguna receta de este tipo en los menús diarios, pero nunca está de más conocer nuevas formas de hacer la misma receta.
Pollo asado con patatas panadera. Segundo plato de los de toda la vida, pollo asado con patatas. Con eso es imposible fallar, fácil, riquísimo y barato, ideal para incluirlo en estos menús.
Tarta fácil con melocotones. Llegamos al postre con una tarta que nos han hecho en el blog “Cocina con Clau”. Qué buena tiene que estar esa tarta, ¡Madre mía! Estoy seguro de que más de una la vais a hacer mañana.
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