Mermelada de fresa en Mycook

Ayer compré una caja de fresas, madre mía, están riquísimas!!! He aprovechado para hacer estas exquistas natillas, que son un éxito en mi casa. Ingredientes: 300 gr. de fresas 150 gr. de azúcar 3 huevos 500 ml. de leche Semi (del tiempo) 20 gr. de maicena Preparación: Quitamos las hojas, lavamos las fresas y las introducimos en la jarra. Trituramos 40 seg. Velocidad 5-7-10. Añadimos el azúcar y ...

Esta semana vamos a hacer Mermelada de Fresa, la temporada ya ha acabado y las que hay ya empiezan a estar un poco más pasaditas con lo cual... Momento ideal para hacer Mermelada Casera. Esta receta es de mis aitas,"expertos mermeladores", suelen hacer de ciruela, naranja, fresa, cualquier fruta que se ponga a su paso en cantidad y muy madura. Os podéis imaginar el olor que hay en su cas ...

Hoy os traigo una receta super sencillita y muy básica  en nuestras cocinas. Nos va a servir para acompañar y endulzar muchos de nuestros postres caseros: Como relleno de un Pound Cake de chocolate, o para acompañar y decorar estos Mini Biscuit de higos. Ya sabéis que en época de fresas hay que aprovechar  para comprarlas maduritas y hacer compotas y mermeladas para todo el año. Si queréis tener u ...

Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de mermelada de fresa casera que aunque es un poco laboriosa ya que lleva su tiempo el resultado realmente merece la pena. Ingredientes 1 kg. de fresas 725 gr. de azúcar 1 limón Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos que hacer para la elaboración de nuestra mermelada de fresa es limpiar las fresas retirando la parte verde de las hojas. Paso 2 Las t ...

Llevo casi dos semanas sin pasarme por aquí, pero es que mi chico ha tenido 10 días de vacaciones y yo me he entregado a la causa. De todas maneras, el parón me ha venido muy bien y vengo con las pilas muy puestas: concursos, secciones a estrenar y un montón de recetas. Para retomar la actividad, hoy traigo una receta de mermelada de fresa, que preparé para la merienda del Día de la Madre. La me ...

Vuelvo a la carga con las fresas. Esta vez le ha tocado el turno a la mermelada. Pero no es una mermelada cualquiera....además de fruta lleva chocolate!!!. La combinación perfecta. Muchas veces preparo para la merienda un cuenco con un poco de chocolate fundido y un plato con fresas, pinchamos la fresa con el tenedor y la cubrimos con un poco de chocolate. Pura delicia!. Las niñas se toman las fr ...

En el post de hoy vamos a aprender a hacer mermelada casera. Es de las cosas más fáciles que se pueden hacer y a cambio tenemos nuestra propia mermelada casera con un sabor buenísimo, además puedes hacerla con la textura que más te guste. A mí por ejemplo no me gustan las mermeladas demasiado espesas y con trozos grandes de frutas. Prefiero que esté más deshecha la fruta y me encantan las mermela ...

Imperdonable. Cada temporada llenando tarros de una exquisita mermelada de fresa y no estaba aquí. No hay excusas...simplemente, creía que estaba. Ingredientes Peso de la fruta (500 gr.) Mitad de cantidad de azúcar (250 gr.) Preparación en thermomix Lavamos las fresas y le quitamos el pedúnculo. Cortamos en trozos grandes,le añadimos el azúcar,dejamos macerar quince minutos dentro del vaso. En ...

No sabeis el inmenso placer que le produce a una, levantarse un día de fiesta y hacerse unas tostadas que puedas untar con tu propia mermelada casera. Estamos en plena temporada de fresas, así que aproveché el domingo, día de mercadillo para traerme una caja de fresa de huelva. Dulces, aromáticas, con un intenso color rojo....mmm, ni siquiera pude llegar al coche sin degustar este manjar que por m ...

La mermelada de fresa con licor de mora es un básico que podemos preparar para conservarlo en nuestra despensa como "fondo de armario". Nos sacará de muchos apuros ya que con ella podemos preparar postres improvisados para una merienda, picnic, desayuno, etc. Además en cualquier momento podemos disfrutar de ella acompañada de unas buenas tostadas. La versión que os traigo la he preparad ...