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Natillas de fresa en Mycook

Ayer compré una caja de fresas, madre mía, están riquísimas!!! He aprovechado para hacer estas exquistas natillas, que son un éxito en mi casa.


Ingredientes:

300 gr. de fresas

150 gr. de azúcar 

3 huevos

500 ml. de leche Semi (del tiempo)

20 gr. de maicena

Preparación:

Quitamos las hojas, lavamos las fresas y las introducimos en la jarra. Trituramos 40 seg. Velocidad 5-7-10.
Añadimos el azúcar y los huevos, mezclamos 1 minuto, velocidad 4.
Echamos el resto de los ingredientes y programamos 6 minutos, 90 grados, velocidad 4.
Una vez terminado el tiempo de cocción, mezclamos con ayuda de una espátula y repartimos en cuencos. 
Servir bien frías acompañadas de unas fresas laminadas e incluso con sirope de fresa.

Fuente: Come y calla

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