Milanesitas de lomo al horno

INGREDIENTES}}}{{{ Un trozo de lomo3 patatas2 zanahorias1 cebolla200gr. de tomate triturado , o lo que traiga la lata4 dientes de ajoscaldo de carne80 ml. de vino blanco50 ml. de coñacun poco de romeropimienta negra en granoaceite , sal PREPARACIÓN}}}{{{ En una cacerola ponemos aceite ,al trozo de lomo hacerle unos cortes finos pero sin llegar al final , salpimentamos y lo sellamos por todo los ...

De mi viaje a Zaragoza, os traigo un plato de lomo de cerdo que es una delicia. Cuando en el Reto Reto Cocinas del Mundo propusieron hacer nuestro viaje a Zaragoza me acordé de este Lomo a la zaragozana, que también se conoce como ”a la Mañica”, o “a la Aragonesa”. El libro de la Marquesa de Parebere, lo recoge en su libro y la he reproducido, es una receta tradicional, que no debe perderse. Pasa ...

Nos encanta cocinar y la verdad que solemos combinar recetas difíciles con otras más fáciles, como esta que vamos a enseñaros con el escalopín de lomo el pozo extratiernos: lomo con naranja. Lo hemos acompañado de unas patatas gajo al microondas con especias, tenéis la receta debajo de la del lomo. Si quieres descubrir otras recetas de carne, te recomendamos nuestro pollo al curry o el rico chop s ...

Lomo en salsa de aceitunas Esta receta es exquisita y podéis utilizarla con todo tipo de acompañamientos, aunque suele servirse con arroz o patatas fritas. Ingredientes (para 4 personas) 12 filetes de cinta de lomo de dos colores 1 cebolla 2 ajitos laminados sin el germen 3 cucharadas de tomate triturado al natural 1/2 vaso de vino blanco Harina aceitunas sin hueso 1/2 vaso de agua aceite de oli ...

Lomo a la mañuca, o lomo a la Zaragozana, podemos encontrar esta receta con dos nombre diferentes ya que se empezó a nombra como mañuca, pero siempre con filetes de lomo, También podemos encontrarnos recetas más “finas” cambiando el lomo por solomillo, una carne más jugosa, sean los filetes gordos o no. Si te gusta la Gastronomía de Aragón, te dejo la página Recetas de la Comunidad de ...

Para 4 personas Este lomo en salsa de cebolla, además de fácil y rápido de preparar, es un recetón que puedes cocinar tanto para diario como para cualquier tipo de celebración. Si en tu casa preferís otra carne, puedes preparar esta receta con cualquier carne que también quedará muy rica. Lo bueno de la carne de lomo es que es económica, admite muchas preparaciones, y suele gustar a todo el mundo ...

No creía llegar a tiempo pero me aventuré. Me apetecía asaltar como fuere. Por suerte, su cocina aún seguía abierta y allá que me adentré. No tuve que remover demasiado. Apareció y me la agencié. Ya sé que las prisas no son buenas y que se pierden muchas cosas suculentas por el camino pero a veces el tiempo apremia. Prometo visitarte con más sigilo porque lo que he visto me ha encantado. Así que ...

Hoy os traigo una receta para los amantes del ajo crudo, se trata de unos simples filetes de lomo de cerdo, aderezados con ajo crudo y perejil fresco, acompañados de champiñones al horno salpimentados abundantemente. Ingredientes (2 personas): 6 filetes de lomo de cerdo 10 champiñones grandes 4 o 5 ajos Perejil fresco Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación: Limpiamos los champiñones ...

Ingredientes para 2 comensales-lomo en filetes,cebolla,patatas,aceite,sal,vino blanco,caldo de carne concentrado se cortan las patatas y la cebolla al gusto,y se pone sobre una bandeja de horno con un chorrito de aceite y sal. Se colocan los filetes encima,previamente salpimentados,o si se prefiere,se pueden hechar hierbas al gusto(romero,tomillo,etc) Se mete al horno a unos 180º,previamente ...

Esta semana os traigo una receta muy sencilla , lomo de cerdo al ajillo. Un plato que está muy bueno, sencillo y económico, se prepara en poco tiempo, por eso es ideal para esos días que queremos hacer algo rápido pero quedar bien, con una salsita muy buena que te gustará mojar pan. Un plato que guardaréis en vuestro recetario. El lomo es una carne muy rica, tiene poca grasa, aunque si os gusta aú ...