Es lo que me pasaba a mí.
Había preparado una CREMA PASTELERA DE ALMENDRAS para la TARTA DE MORAS SILVESTRES y me había quedado un poco que tenía guardada en la nevera. Esta crema aguanta, siempre que la conserves refrigerada, unos 3 o 5 días.
Como tenía también un paquete de obleas para empanadillas de BUITONI y unas frambuesas, se me ocurrió preparar unas MILHOJAS, que puedes tener listas en un pispas. Lo que más tiempo te va a llevar es hornear las obleas y serán unos 10 minutos aproximadamente, así que en poco más de 20 minutos tendrás un postre o una merienda riquísimos.
Estas obleas las tengo siempre en mi nevera. Son muy versátiles porque con ellas puedo preparar platos tanto dulces como salados: empanadillas dulces o saladas, saquitos, tartaletas, etc. y me han sacado de un apuro en más de una ocasión.
Necesitas pocos ingredientes para preparar estas MILHOJAS DE FRAMBUESAS CON CREMA DE ALMENDRAS.
INGREDIENTES:
- Crema pastelera de almendras (puedes usar otro tipo de crema pastelera o nata montada (crema de leche))
- Obleas para empanadillas
- Frambuesas
- Azúcar glas
PREPARACIÓN:
1.- Precalienta el horno a 180 grados.
2.- Coloca las obleas sobre la placa del horno cubierta con papel sulfurizado.
3.- Pincha la superficie de las obleas con un tenedor.
A mi me ayudó mi hija Blanca, que siempre quiere colaborar conmigo en todo lo que hago. Así que os pueden ayudar los peques de la casa.
4.- Espolvoréalas con azúcar glas.
5.- Hornea las obleas durante 10 minutos aproximadamente o hasta que veas que toman un bonito color dorado.
6.- Ya solo tienes que montar las milhojas, alternando una oblea con otra de crema de almendras y frambuesas, finalizando con una oblea y unas frambuesas para decorar.
7.- Espolvoréalas con azúcar glas y ya están listas para disfrutar de ellas.
Las frambuesas y las almendras son alimentos que combinan muy bien entre sí. Se apoyan y el sabor de las dos a la vez es muy potente. Las almendras nos aportan fibra, proteínas, minerales, vitaminas del grupo B y grasas saludables. Las frambuesas también nos aportan fibra y vitamina C, tienen un elevado poder antioxidante, y es poco calórica, por lo que resulta ideal en cualquier tipo de dieta.
Espero que hagas esta receta y si tienes cualquier duda puedes preguntadme lo que sea a través del formulario de contacto del blog o en mis redes sociales. Te contestaré lo antes posible.
¡Nos vemos pronto!
Blanca
Fuente: este post proviene de Tu ves y yo hago, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: