MILHOJAS DE FRAMBUESAS Y CREMA DE ALMENDRAS

Ya estamos en mayo, el mes de las flores, que como dice el refrán "Mayo florido, en flor el olivo y granados los trigos" En algunos lugares se celebran fiestas como la "Fiesta de la Cruz", y en las puertas de las casas que conservan la tradición se pueden ver cruces hechas con flores que se colocan el día 1 y se retiran al acabar el mes. Además de las flores podemos disfrut ...

Un sencillo pero muy resultón postre ideal para la Navidad. Ingredientes: - 125 gr azúcar blanco + azúcar extra para caramelizar - 1/2 litro de leche - 1 vaina de vainilla - 40 gr de Harina de maíz (Maizena) - 4 yemas de huevo tamaño L - Hojaldre (1 lámina si se hace de 2 capas, 3 si se quieren más láminas) - Azúcar glas - Frambuesas frescas Elaboración: 1. Primero hacemos la Crema Pastelera. Pon ...

Ya había probado esta tarta en varias ocasiones, sobre todo en celebraciones de bodas, pues se ha puesto muy de moda. La primera vez fue en la boda de mi querida amiga Pilenka y la última el verano pasado en la boda de Gustavo. En la web la llaman Tarta árabe, aunque es más bien en el norte de África donde se utiliza la masa brick. Nombres aparte, se trata de un postre muy rico que gusta especialm ...

Vamos a terminar la semana con este MILHOJAS FÁCIL DE FRUTOS ROJOS, una de esas recetas fáciles, fáciles y con un resultado vistoso y, lo más importante y fundamental, delicioso.... La verdad es que me he enamorado de esta receta en cuanto la he visto en un programa llamado La Cocina Fácil de Donna Hay, ya su nombre lo dice todo. La he versionado un poco, ya que ella utiliza la masa de wanto ...

Después de un verano un tanto atípico, retomamos la actividad en el blog con esta receta de milhojas de nata y frambuesas sin lactosa. Un postre muy fácil a base de capas de hojaldre y de nata montada sin lactosa, con una última capa de frambuesas frescas y azúcar glass. ¡Todo un espectáculo para la vista y para el paladar! Llevaba mucho tiempo con ganas de compartir mi receta de milhojas de nata ...

Hola, hoy traigo mi propuesta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana de Cook the cake, en el que cada mes elaboramos una receta con ingredientes elegidos por participantes del reto. Esta vez Irene de Saboreando ideas eligió obleas y Laura de Pastelén, eligió melocotón, así que con esos ingredientes he preparado este milhojas de melocotón rico, rico... Ya saben que con tal de disfrutar de un ...

Hola chicas y chicos! amigos de la buena cocina hoy les traigo para preparar una deliciosa receta de milhojas con almendras y crema pastelera. Un buen postre fácil y muy sencillo de hacer, la verdad es que el resultado supera cualquier expectativa, siempre queda perfecto. El único secreto es hacer una buena crema pastelera para usar en la primera capa. El resto es "pan comido". La decora ...

Vamos vamos que hay prisa, hay prisa ¿os acordáis de aquella adorable anciana asturiana? jejeje pues igual que ella hoy os traigo una receta express para aquellos que andéis pegados de tiempo y tengáis alguna que otra visita inesperada y así podáis presentar y sorprender a vuestros invitados con un postre riquísimo sin pasaros horas y horas en la cocina....Se trata de un milhojas caramelizado rel ...

Parece que el sol está ganando terreno a las nubes... Los días son un poquito más largos y ya no se hace de noche tan pronto. ¡¡Qué ganas tengo de que llegue la primavera!! Me encantan los días luminosos y soleados, las flores y los colores alegres, como los de esta tarta de cumpleaños que preparé ya hace unas semanas. Esta es una tarta de esas de las de toda la vida, de las clásicas que nunca fal ...

EMPANADILLAS DE CREMA Otro postre de la abuela. Cuando era niño el domingo era día de postre y uno que no faltaba de vez en cuando era las empanadillas de crema. Un postre delicioso que comíamos con devoción y apenas sobraban para la cena. Sigue la receta, verás como a ti también te gustan. Las puedes hacer tanto en invierno como en verano. Este postre siempre está rico. Ingredientes (para 20 em ...