MINI DELICIAS



Ingredientes:

1 puerro

Mantequilla

Gambas crudas peladas

Harina

Nata (crema de leche) líquida

Sal

Mini tartaletas

Elaboración:

Picamos los puerros finitos y los freímos, reservamos.

Ponemos en una sartén una cucharada de mantequilla y freímos las gambas, añadimos una cucharada de harina y removemos.

A continuación vamos añadiendo la nata (crema de leche) poco a poco y hacemos como una bechamel hasta conseguir el espesor deseado.

Y por último añadimos el puerro, mezclamos muy bien.

Lo servimos en mini tartaletas.

Fuente: este post proviene de Blog de Elena50, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros sin categoría delicias de cangrejo

Delicias de cangrejo Ingredientes:  1 paquete de tartaletas mini 1 cebolleta 1 paquetes de sucedáneo de cangrejo rallado 2 huevos duros 1 bote de mayonesa 1 cucharada de ketchup Preparación: En un bol amplio ponemos la cebolleta, el cangrejo rallado y los huevos, todo rallado. Añadimos mayonesa al gusto y la cucharada de ketchup. Mezclamos todo bien, colocamos el relleno en las tartaletas y las po ...

recetas postres uncategorized

Mini planchitas de bizcocho con deliciosa crema pastelera que vosotros decidis si quemarla o no  de ambas formas estan buenisimas. Ingredientes para la plancha de bizcocho: 6 Huevos 150 gr. Azúcar 150 gr. Harina de reposteria. Ralladura de un limón. 1 pizca de sal. Preparación: Precalentar el horno a 180º con calor arriba y abajo , preparar la bandeja con papel de horno . Montar las clarascon la p ...

recetas postres almendras nocilla ...

Los bombones son...vamos...una experiencia unica. Nos sirve de regalo tanto para nuestros amigos o familiares como para tu pareja...y que mejor manera de sorprender que con las mini delicias... Hay personas que tienden a comprarlas ya echas, pero yo os puedo asegurar que en el momento en que las hagais, ya no tenéis que ir mas a la tienda a por ellas. Las podeis hacer de los sabores que mas os gu ...

recetas de primeros primer plato verduras

Estas mini quiches son una versión libre de la quiche Lorraine. En lugar de llevar bacon, le he puesto chorizo y así la he españolizado un poco. La verdad es que el cambio es increíblemente bueno. Yo soy más de chorizo que de bacon así que me ha encantado. Además he hecho dos versiones, con y sin base de masa quebrada y las dos están riquísimas. Las que llevan masa quebrada tienen un bocado crujie ...

general

¡Hola- la dolces! Un mes más os traigo la caja de Noviembre de Degustabox. ¿Qué no sabes qué es aún? La caja Degustabox, es un kit mensual para poder degustar y disfrutar de nuevos productos de grandes marcas .El contenido de las cajas es sorpresa y todos los meses varía pudiendo encontrar una variedad de productos del gusto de todos. Si quieres saber más, entra en su web y descúbrela. Además, par ...

recetas postres aperitivos pescado

En la entrada de ayer de los buñuelos, ya comenté que el bacalao me había cundido, una manera estupenda de comer pescado aunque sea un poquito. Las he llamado delicias porque están deliciosas pero son croquetas y de las buenas. Que masa más suave y que sabor tan rico. Os las recomiendo 100%. Las he hecho rectangulares porque me ha dado por ahí, no hay razón culinaria para ello. Ingredientes: Baca ...

Deliciosidades Hamburguesas Sandwiches y Bocadillos ...

Muchas veces nos apetece una hamburguesa casera, a nuestro gusto y mas sana que las que venden en restaurantes de fast-food. Sin embargo no se si a vosotros os pasará pero para mi a veces (a pesar de ser una gran fan de las hamburguesas) me dejan muy llena y me siento pesada e incómoda después. Si os ocurre lo mismo he de deciros que tengo buenas noticias, el otro día probé a hacer en casa mini ha ...

recetas de primeros

INGREDIENTES: 2 puerros picados1 bandeja de champiñones?200 gr. de bacon picado3 huevos o 4 si son pequeños2 paquetes de masa quebrada500 ml. de natasal y pimientaELABORACIÓN: Las tartaletas podéis comprarlas hechas, si la queréis hacer, cogemos la masa quebrada y cortamos círculos de un tamaño un poco mas grande que las tartaletas, las colocamos en los moldes y los horneamos durante 15 minutos se ...

general bacon entrante ...

Buenos días, aquí estoy de nuevo, y aquí me tenéis versionando una de mis tartas saladas favoritas, la quiche lorraine, espero que os guste mi versión mini. Originaría de la región de Lorena en Francia, la quiche admite muchas variaciones, pero quizás la más conocida es la Lorraine. Lo esencial para una buena quiche es una buenas masa quebrada, y huevos y nata para que cuaje, después podéis añadi ...

recetas postres mini tartaletas de uvas tartas

Hoy colgaremos la Receta de Mini Tartaletas de Uvas. Utilizamos como base una masa Sable muy suave y rica, que se usa también para la elaboración de galletas. Para el relleno utilizaremos la Crema Diplomat, que es la crema pastelera mezclada con nata montada. Hoy las decoramos con uvas negras sin semillas. Sin embargo, estas tartaletas son muy versátiles y se quedan deliciosas con muchas frutas, ...