Mini tortillas de patata al horno

Las tortillas de patata es sin duda una de las recetas más familiares de la cocina española. En todas las casas se cocina este plato, aunque cada cocinero tenga su estilo. Con cebolla, sin cebolla, el huevo más o menos cuajado... Es, además, un plato muy versátil, para improvisar una cena con amigos o un picoteo, para llevar a la playa o a un picnic. Lo que me encantan de las tortillas de patata ...

Tortillitas de Patata Las Tortillitas de Patata es una versión mini de la tortilla española tradicional. Como aperitivo me parece una idea estupenda. En este caso lo hemos preparado al horno con un molde especial para magdalenas. Ingredientes 3 patatas grandes 5-6 huevos Media cebolla mediana o una cebolla pequeña Sal Pimienta Receta Tortillitas de Patata 1. En primer lugar vamos a preparar la ceb ...

Una de las recetas más típicas españolas, con permiso de la paella, es la tortilla de patata. Un alimento muy socorrido, económico y por cierto riquísimo. Lo cierto es que en todas las casas somos expertos en tortilla de patata y aunque la más típica es de patata y huevo, con la variente de con cebolla o sin cebolla...hay cientos de alternativas más. “Junto a la paella es el plato más representat ...

Hay quien solo oír nombrar las coles de bruselas ya escapa!!! A mi no me encantan, pero las como, eso sí, un poco escondidas. Por eso estas tortillas en versión mini son perfectas para ello. No se aprecian a la vista y al paladar resultan deliciosas. Me gustaron tanto que las volví a repetir en versión tortilla grande, aunque así en tortillitas quedan más llamativas y tentadoras. Las podéis serv ...

¿Quieres lucirte en una comida de celebración o en tu próxima reunión de amigos? Te sugiero que no te pierdas este post, he preparado para ti una selección de tortillas de patata que debes poner en práctica sin demora. La tortilla de patatas, o tortilla española, es un clásico que gusta a todo el mundo. Si la preparas siempre del mismo modo puede resultar aburrida, sal de la rutina y atrévete a va ...

Me gusta mucho la tortilla: francesa, de patata, con chorizo, con bonito... en fin, como sea, siempre y cuando sea tortilla. La llevo comiendo toda la vida, desde que tengo uso de razón. El día que vi (no recuerdo donde) que se podía hacer la tortilla al horno, se me iluminó la bombilla y me dije "eso tengo que probarlo". Y me puse manos a la obra. Ya sé que hay muchas variaciones en tor ...

Hoy os traigo una receta facílisima de un plato que todos conocemos. Pero por si os preguntábais cómo poder hacer una tortilla de patata sin huevo, aquí tenéis el “truco”. ¡El sabor ya veréis que es espectacular! Ingredientes: 2-3 patatas 1 cebolla 2-3 cucharadas de harina de garbanzo agua aceite y sal Preparación: El proceso para preparar nuestra tortilla de patatas vegana es muy simi ...

Ya he puesto alguna que otra tortilla en el blog, pero no podía faltar esta... la "tipical spanish". Y es que en casa no se hace tortilla de patata? Con cebolla o sin, jardinera, como la hace mi suegra cuando le añade ajos y perejil, más cruda o más hecha, y la más chic, la del gran Ferrán Adrià, con patatas chips. Esta es la mía. Bueno, no. Esta es la de mi marido. Yo soy una negada par ...

Buenas!! No se vosotros pero en casa nos encantan las tortillas. Ya pueden ser solas, con queso, con jamón, con verduras, de atún... pero las que más triunfan son las tortillas de patatas de los viernes. Digo esto porque cuando vamos a Madrid mi suegra nos hace unas tortillas increíbles... la adoro!! Y ya puestos para cambiar de hacer la típica tortilla con cebolla y patata, he querido probar con ...

¿Cuál es el mejor (Uno de los MejoreS) plato del MUNDO? Pues sencillo, La TORTILLA DE PATATA. ¿A quién no le gusta? Además es un plato muy socorrido, fácil y con el cual SIEMPRE triunfas, estés donde estés. No se si habéis salido fuera de España en alguna ocasión, en mi caso, las veces que he podido ir de vacaciones, trabajo o visitas fuera de España, además de pedirme que les bailara flamenco, c ...