Minicurasanes (o minicaracolas) de tortilla





-una lámina de hojaldre extendida 

-pesto (o aceite aromatizado, salsa de tomate,...)

-una tortilla de berenjenas (o de patatas, de calabacín,...)

-huevo batido para pincelar

-semillas de sésamo o de amapola



   Extendemos la masa y la dividimos en 12 triángulos. A cada triángulo le hacemos un corte al final, como se ve en la foto.



   Pincelamos con el pesto o lo que hayamos elegido para darle jugosidad.



   Ponemos un trocito de tortilla casi al final del triángulo y enrollamos, haciendo los curasanes o caracolas.



      Los disponemos en la bandeja forrada con papel de horno. Pincelamos con huevo batido y espolvoreamos con las semillas. Horneamos a 180ºC, unos 20 minutos. Deben quedar dorados.



   Sacamos del horno y dejamos que se enfríen sobre papel de cocina, para quitarles el exceso de grasa.



Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hice una receta parecida a esta hace algún tiempo, los Puerros con queso y bacon y me gustaron mucho, así que he querido hacer otra versión, esta vez con jamón york y una base de salsa chimichurri que ...

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Ingredientes:2 Pimientos rojos 3 Papas (patatas 1/2 Cebolla 4 Huevosperejil Sal Aceite de Oliva Preparación: Cortamos la parte de arriba de los pimientos, vaciamos las semillas,los lavamos y reservamos. Pelamos,lavamos, cortamos las papas en cuadritos y las freímos En un bol batimos los huevos y le ponemos un poquito de sal y perejil picado,una vez esté frita las papas las añadimos al bol donde ...

general huevos verduras

La tortilla de habas es muy típica de Castellón y como ahora estamos en plenas Fiestas de la Magdalena os voy a poner esta tortilla tan gustosa y sabrosa. El primer domingo de las fiestas es la Romería de les canyes, se sube desde la ciudad hasta la Ermita de la Magdalena y lo más tradicional es el bocadillo de tortilla de faves tendres (también se le pueden añadir unos ajos tiernos), y de postr ...

caracolas caracolas hojaldre comer con poco ...

La receta de hoy es muy fácil de preparar. Además, es muy recomendable para cenas, comidas informales o tomar un rico aperitivo. Las caracolas de hojaldre las puedes preparar con antelación si tienes invitados a comer en casa..., o la puedes hacer para resolver tus comidas y cenas en poco tiempo si estas cansado y no tienes muchas experiencia en la cocina. Caracolas de hojaldre y pesto Caracolas ...

general tortillas

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una invención (igual ya está inventada jajaajaja) el caso es que las tortillas nos encantan en mi casa y creo que son una cena, fácil y rápida de hacer...sin lugar a dudas la tortilla de patatas española es una maravilla, y la tortilla francesa creo que la más socorrida, el caso que esta al llevar los colores de la bandera italiana y los ingredientes de allí pues me av ...

general aove aperitivo ...

La tortilla de patatas es uno de los platos más típicos que se pueden comer en España. Es una comida muy rápida y sencilla de preparar. Existen muchas variantes de este icono de las cocinas españolas, pero los ingredientes básicos siempre son los mismos: patatas fritas, huevo, cebolla y aceite de oliva. La tortilla de patatas o tortilla española es la tapa más recurrente y solicitada en los bares ...

Cocina tradicional Entrantes Grupo de recetas ...

Vídeo receta; tortilla en salsa o tortilla guisada: Tortilla en salsa o tortilla guisada Dificultad: fácil                   Raciones: 4 – 8 personas                 Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la tortilla en salsa o tortilla guisada: 8 huevos M 3 patatas medianas 1/2 cebolla Sal Aceite de oliva 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo 1 cucharada de harina 1 vaso de vino blanco 500 ml de cal ...

Como tenemos exceso de peras en casa, se me ocurrió realizar una tortilla para aprovecharlas. Ingredientes (4 personas): 6 huevos 4 peras Aceite de oliva Sal Preparación: Batimos los huevos, sazonándolos generosamente, la pera es más dulce que las patatas. Pelamos, troceamos las peras a tamaño similar como trocearíamos las patatas de una tortilla y desechamos las semillas de las peras. Añadimos ...

Dulces

Estos minicurasanes los tenemos hechos en una media hora. Recién hechos están deliciosos, pero al día siguiente siguen tiernos y crujientes. -1 lámina de masa de hojaldre rectangular (esta de Lidl) -crema de cacao -1 huevo batido -azúcar para espolvorear Cortamos la masa en dos a lo largo y vamos cortando triángulos como se ve en la foto. Ponemos una cucharadita de crema de cacao ...

Cocina tradicional Grupo de recetas Huevos y tortillas ...

Vídeo receta; tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: Tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa Dificultad: fácil                Raciones: 6 – 8 raciones             Tiempo: 40 minutos Ingredientes de la tortilla paisana o tortilla de verduras fácil y deliciosa: 8 huevos M 3 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 calabacín 75 gr de ...

general segundo plato huevos

He publicado montones de recetas, algunas de ellas de países lejanos y seguía sin publicar un clásico del nuestro, la tortilla de patatas. Todos hemos hecho la tortilla de patatas, pero seguro que cada uno sigue un estilo distinto, hoy os desvelo el paso a paso de nuestra tortilla de patatas. Ingredientes (para 2 personas): - 6 patatas medianas - 1 cebolla blanca - 5 huevos de gallinas felices - ...