Moje

Una ensalada facilita de hacer, muy rica y nutritiva Comparto en esta entrada un Moje manchego, o mojete, como también he visto que se le llama. Incluso Moje murciano. Está hecho a base de tomate en conserva ya que se aprovechaba el excedente de cosecha de tomates para guardarlos. En la actualidad se puede hacer con tomate en lata, si es de buena calidad. El resto es pan comido: atún, cebolla, hue ...

El moje es una ensalada típica murciana a base de tomate pelado en conserva, por lo que es ideal para cualquier época del año. Además, es un plato que cualquiera puede hacer y en el que necesitamos muy poco ingredientes. INGREDIENTES (2 personas) 2 botes de tomate entero pelado* 1/2 cebolla 3 latas de atún 2 huevos duros Un puñado de aceitunas negras Aceite de oliva PREPARACIÓN Escurrimos el tomat ...

Ensalada murciana {Moje} Mi abuelo prepara esta ensalada siempre que se acerca el buen tiempo, yo sigo sus pasos y me encanta prepararla para acompañar las carnes y los pescados durante esta época. Normalmente esta ensalada murciana se come con aceitunas negras o de cuquillo pero no tenía en casa y he ido dando salida a una lata de aceitunas verdes, aunque queda mejor con la aceituna negra porque ...

Moje o Mojete es una ensalada que, en Murcia por ejemplo, se come todo el año. La única diferencia es que se utiliza tomate natural (en verano) o de lata (en invierno). Esta ensalada también es típica de Cuenca. Suponemos que se llama así porque queda lo suficientemente caldosa como para mojar pan. Se le pueden añadir patatas, atún, bacalao…Nosotros hemos añadido a nuestro moje un poco de at ...

Hola amigos bienvenidos a "La cocina de España". Hoy vamos a hacer una receta fácil, rápida y muy refrescante para este verano, es una ensalada que se llama moje, pero puede ser moje murciano o moje manchego a mi me dieron la receta y no se cual es, si los sabéis vosotros ponérmelo en los comentarios. Esta ensalada su componente principal es el tomate, a continuación vamos a ver las prop ...

Verano, sol, calor y ensaladas, claro está. Hoy una de mis favoritas, por eso de que la tierra tira, o quizás porque la he comido muchas veces, es más en verano es un recurrente en casa, se trata del Moje Manchego, una receta fácil, sabrosa y muy refrescante. Esta ensalada de La Mancha, con productos de la huerta, típicos del principio del verano es muy similar a la andaluza pipirrana, de la que d ...

Buenos días a todos, Sí, sí, no se me ha ido la cabeza y sé que estamos en octubre, pero tenía tantas ganas de comer moje, que os lo he adelantado unos meses. ¿Cómo amanecéis hoy? Espero que genial, yo con una taza de café calentito en la mano, aunque si sigo con este sueño voy a pasar de la taza al barril y me va a faltar... En fin. Hoy os traigo un moje de mi tierra. Se suele hacer en Semana Sa ...

Los días de calor apetece comer comidas que sean fresquitas, y para eso yo os enseño como preparar un riquísimo moje de tomate. Se puede llevar en termo para comidas a un picnic, como hice yo cuando estuve el otro día en el pantano de Cazalegas, bien fresquito. Os enseño como se prepara. INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS): 2 botes grandes de tomate pelado natural (no se hace con tomate fresco) 3 huev ...

La ensalada murciana está “de toma pan y moja” literalmente. Si no conoces esta ensalada, ya estás tardando en probarla. Te va a encantar en verano fresca, nutritiva y sabrosa. Se trata de una receta tradicional murciana (y creo que también albaceteña) muy sencilla de preparar si sabes abrir un bote y cocer un huevo, claro. Cuando te la terminas, queda un caldito en el fondo del plato& ...

Buenos días a todos, ¿Qué tal estáis? ¿Qué planes tenéis para este finde? Tenemos el fin de semana encima y como es viernes, os traigo la receta de nuestros viernes especiales, éste es un plato sencillo, riquísimo y súper conocido. Feliz viernes. ¿Vamos a por la receta? Ingredientes.- Dos cebollas Dos puerros Una patata grande Dos vasos de caldo de pollo Dos vasos de leche Aceite de oliva Sal ...