Buenos días, llegamos al fin de semana con un postre muy fácil pero no por esto menos rico, una mousse que se hace en un volapié. Yo la he acompañado de granada, que es una fruta que esta en su mejor momento y que recomiendan que la consumamos por su alto poder antioxidante y sus grandes beneficios para la salud.
También podemos tomar esta mousse con cualquier mermelada que tengamos por casa, con dulce de membrillo, tocino de cielo... o sin nada, porque está buenísima.
Disfruten de este puente de los Tosantos (que lo llamamos por aquí) comiendo todo lo bueno que esta fiesta nos ofrece, desde frutos secos, hasta los dulces mas tradicionales y aunque el tiempo parece que no acompañará mucho, con lluvia o sin ella pasenló bien.
Ahí os dejo la receta.
Ingredientes:
500 grs de nata (crema de leche) para montar.
300 grs. de queso crema (tipo Fhiladelfhia)
150 grs. de azúcar.
4 yogures griegos.
Granada para acompañar.
Elaboración:
Montamos la nata (crema de leche) con el queso crema y el azúcar con un batidor de varillas. (yo utilice la KA)
Añadimos los yogures y mezclamos bien.
Metemos en el frigorífico un par de horas ante de servir y acompañamos con la granada o lo que hayamos elegido.
Como veis no puede ser mas fácil, animaros a prepararlo en este puente y disfruten mucho.
Espero que os guste.
Fuente: este post proviene de mi taller de cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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