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MOUSSE DE YOGUR GRIEGO

Los yogures son la base de mi alimentación, mis amigos siempre me decían que podría sobrevivir a yogures, si me dejaran encerrada con yogures no echaría nada de menos! es verdad, me encantan, los como a diario. Hoy voy a tratar que el resto de la familia se contagie y les resulte más apetecible, por lo que preparé esta sencilla y rápida mousse. INGREDIENTES - 2 yogures griegos- 100 grs de queso de untar, mejor light, para disminuir grasa a la receta- 40 grs de azúcar, si los yogures son azucarados, la mitad- 100 grs de nata (crema de leche) líquida baja en grasa - Mermelada al gusto, yo la usaré de higos o fruta fresca. ELABORACIÓN Mezcla en una batidora el queso y el azúcar, bátelo.Añade la nata (crema de leche) y bátelo de nuevo, a continuación los yogures y deja que se mezcle homogéneamente. 
 Sírvelo en copas con la mermelada por encima para adornar o frutas frescas, yo hice unos con mermelada de higos y otros con frambuesas frescas.... Muy fácil, más imposible. A comer yogures!
   
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Etiquetas: recetas postres

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