MOUSSE DE TURRON Y DULCE DE LECHE
Empezamos el año y como todos tenemos seguro comida de sobra, vamos a hacer un par de recetas estos días para aprovechar los restos, que aquí no vamos a tirar nada. Comida de reciclaje, jeje.
Turrón de jijona siempre sobra y no sabes que hacer con él. Pues anota esta idea, 3 ingredientes y 5 minutos para hacerlo, 0 complicaciones.
Vamos a cocinarrrrrrr.
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Ingredientes para 4 personas:
400 gr. de nata (crema de leche) para montar (crema de leche).
200 gr. de dulce de leche.
80 gr. turrón de jijona (o trozos que queden de las comidas navideñas).
Elaboración :
En un vaso de batidora ponemos la nata (crema de leche)-que esté muy fría-.
Batimos con el accesorio de varillas 2-3 minutos hasta que monte.
Incorporamos el dulce de leche y seguimos batiendo otros 2 minutos.
Tiene que quedar bien integrado el dulce de leche con la nata (crema de leche). El color será la mitad que tenía originalmente el dulce de leche y tiene que estar totalmente mezclado con la nata (crema de leche) (crema de leche).
Cortamos pequeños trozos de turrón. En un bol añadimos los trozos de turrón y el mousse de dulce de leche y con una espátula lo mezclamos con cuidado.
Pasamos a copas, espolvoreamos virutas de turrón de jijona, con un rallador lo puedes hacer.
Dejamos enfriar al menos 2 horas en el frigorífico. No abuses que tiene muchas calorías, jeje.Consejos:
Si quieres más receta con dulce de leche, prueba esta: Smoothie de dulce de leche.
También puedes hacer un batido con leche y el turrón de jijona.
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