Los ingrediente uso para esta deliciosa receta de que son
- pollo entremuslos pechugas con hueso alitas
- sal
- manteca de cerdo
- pimienta
- limón
- 1 de agua
- 2 de vino blanco
PASO 1
Precalentar el horno.
PASO 2
Mientras lo preparas, en la bandeja del horno, poner el pollo con sal y pimienta, la manteca unas cuantas cucharadas por toda la fuente y restregada la fuente de manteca si quieres; 1 limón en 4 pedazos, el vino, el agua, patatas si quieres cortadas como bravas. Ponle sal a las patatas.
PASO 3
ponerla al horno, a 200° fuego arriba y abajo, 1 hora. Luego con cuidado sacarla darle la vuelta a la carne. Dejarla media hora y ya esta; lo sacas del horno y a comer. Lo puedes acompañar con un delicioso postre de Tavuk Gogsu o un Postre de Arequipe y Galletas Ducales