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Muslitos de pollo con pimienta y cúrcuma al horno



Ya sabéis lo que nos gusta cuidarnos y comer sanote, pero a veces pues es verdad que la comida sana puede llegar a ser muy aburrida, porque reconozcámoslo, a nadie nos entusiasma una pechuguita de pollo a la plancha o un pescadito hervido verdad??

Esta receta de Cocinandomelavida es una maravilla para comer pollo sabrosón a tope de una manera muy sana. Y esta ideal para el táper!

Ingredientes:
(para 2 personas)

- 4 muslitos de pollo
- pimienta negra recién molida
- cúrcuma
- sal
- aceite de oliva en spray

Preparación:

Super sencilla.
Limpiamos los muslitos de posibles restos de plumas. Colocamos en una fuente apta para el horno. Salamos al gusto.
Opcionalmente rociamos ligeramente con aceite de oliva en spray. Si lo queréis más ligerito no hace falta.
Añadimos pimienta negra recién molida y cúrcuma al gusto. Si habéis añadido un poquito de aceite en spray se impregnará mejor.

Llevamos al horno precalentado a 180º durante media horita aproximadamente. A mitad del tiempo les damos la vuelta.

Ideal con una ensalada!!
Fuente: este post proviene de La cocina de Vifran, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: lightavespollo

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