Adoro el pollo, no importa de que manera es preparado, al horno lo uso cuando las ganas de cocinar son pocas y quiero algo gustoso al mismo tiempo.
INGREDIENTES
5 Muslos
5 Contra muslos
Adobo para el pollo
1 cabeza de ajo
orégano seco
5 ramitas de tomillo
1 cubito de gallina
1 rama de cebolla larga
2 cucharadas de salsa de soya o negra
1/2 vaso de aceite de oliva
sal al gusto
PREPARACIÓN
trita todos los ingredientes para el adobo cuando todo este triturado adoba el pollo y déjalo por una hora o preferiblemente toda la noche en una vasija tapada.
En una sartén antiadherente pones el pollo para que dore por ambos lados , luego de que este dorado lo metes en una bandeja de horno tapado con papel aluminio para terminar la cocción.
el horno debe estar precalentado a 200°C por 60 minutos.
Lo puedes acompañar con arroz blanco o ensalada rusa.