Nachos tres salsas

nachos-tres-salsas


INGREDIENTES

Disponemos los nachos en una bandeja de servicio y los acompañamos con las salsas servidas en diferentes salseras.

Para el guacamole: 2 aguacates, media cebolla pequeña, 1 tomate pequeño pelado, sal, zumo de limón, 1 chile serrano o jalapeño, cilantro picado.

Todos los ingredientes muy picaditos se mezclan con el aguacate previamente pelado y triturado con un tenedor. Se sirve al momento.
Para la salsa pico de gallo: 2 tomates rojos – cebolleta fresca – cilantro picado – El zumo de 1 limón – 1 jalapeño verde picado fino (si no los encuentras pica una punta de guindilla verde en conserva)

Pelamos los tomates, quitamos las pepitas y picamos en daditos finos. Picamos muy menuditos los demás ingredientes y aderezamos con sal y el zumo de lima o limón.
Para la salsa de queso cheddar: 150 gr de queso cheddar rallado – 200 ml de nata (crema de leche) líquida – Sal y pimienta

La salsa de queso se prepara fundiendo al fuego la nata (crema de leche) (puedes usar leche evaporada y nata (crema de leche), o sólo leche) con el queso picadito sin dejar de remover hasta que espese y tenga la consistencia adecuada. No dejes de remover porque se quema con facilidad. Salpimentamos y la dejamos templar antes de servir.
CONSEJOS Y COMENTARIOS

Con esta receta de nachos tres salsas montas de una forma rápida un rico picoteo para fiestas y reuniones de amigos. Estas son las salsas clásicas con las que se acompañan los nachos, pero puedes usar otros dips (puedes ver distintas recetas AQUÍ).

Los nachos de la foto los sirven en el bar La Escondida, Sevilla.

 

The post Nachos tres salsas appeared first on Divina Cocina.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este flan de frutas tricolor se prepara sin horno ni baño María, como una panna cotta, y con frutas a tu gusto. Hemos usado fresa y kiwi pero igualmente puedes poner melocotones, mango… siempre ...

Esta tarta de chocolate blanco y mermelada es una delicia que se prepara de forma fácil y con ingredientes sencillos. La receta la vimos en una post de elcorreo.com y el resultado ha sido perfecto. He ...

Esta tarta tres chocolates sin lactosa es una versión de la receta clásica perfecta para intolerancias y para evitar el uso de cuajada en aquellos sitios donde no existe o es difícil de encontrar. IN ...

Esta receta de chop suey de pollo es nuestra versión de la original de origen chino-norteamericano, con ingredientes sencillos y conocidos y sin faltar a su toque asiático. INGREDIENTES para 4 person ...

Recomendamos

Relacionado

Salado Dulce Con tenedor ...

"Ay, ay, ay, ay, Canta y no llores Porque cantando se alegran Cielito lindo, los corazones" Dicen que era el año 1943 en la ciudad de Piedras Negras, México. Ignacio Anaya, Nacho para los amigos, había servido muchas mesas aquel día en restaurante Club Victoria y se notaba por como arrastraba las sillas y las dejaba caer sobre la mesa que en su pensamiento ya estaba en casa acurrucado en ...

general pica-pica catering ...

Os habéis preguntado alguna vez de dónde procede el nombre de este plato? La historia cuenta que, en la ciudad de Piedras Negras, Coahuila, en un pequeño restaurante llamado El Moderno, llegaron varias esposas de militares estadounidenses poco después de que el restaurante hubiese cerrado ya. Entonces, el mesero Nacho Anaya, les preparó ingeniosamente un plato con lo poco que tenía disponible: tot ...

vegetariano-vegano aperitivos-entrantes

No siempre tenemos que comer este aperitivo con salsa de queso para nachos, aquí queda demostrado. Hoy, con pico de gallo, que es una salsa originaria de México que sirve de acompañamiento en muchas recetas como ensaladas, pasta, carne o pescado. ¿Cómo se sirven los nachos? Casi siempre con guacamole, chile y salsa de queso. En este pincho sumamos además el pico de gallo, a modo de pincho indi ...

recetas de primeros

NACHOS INGREDIENTES : - Nachos - 1\4 de litro de leche entera - Mantequilla ( 3 cucharadas ) - Pimienta - Queso Cheddar - Harina ( 2 cucharadas ) - Sal - Ajo en polvo - Cebolla - 3 Tomates - Guindilla verde - Cilantro - Tomate frito - Aceite de oliva - Azúcar - Chiles Jalapeños * ( Opcional ) - Zumo de medio Limón * ( Opcional ) - Rallado de 4 quesos * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Tra ...

recetas de primeros cheddar guacamole ...

Y hoy vuelvo con una entrada de comidas! Hace poco tuve una cena en casa de unos amigos y me ofrecí a llevar Nachos, pero para acompañarlos como se debe tenía que hacer salsas, así que buscando y buscando encontré recetas, las aggiorne un poco para que quedaran ricas y así pude compartir una cena distinta con amigos! La verdad es que como verán el título lo dice, son by Gladiola porque están un p ...

Aperitivos-Entrantes

Si quieres una receta que triunfe en cualquier celebración... prepara unos nachos, ¡¡no conozco a nadie al que no le gusten!!... ¿y tú? Los nachos son conocidos cómo totopos, típicos de la comida mexicana, son unos trozos de tortitas de maíz en forma de triángulo que se fríen y se cubren de cualquier salsa o acompañamiento. ¿Sabes distinguir entre distintos tipos de comida mexicana cómo son los bu ...

cocina internacional aperitivos y entrantes carnes y pescados ...

Los tacos son una comida de lo más desenfadada pero riquísima, perfecta para una merienda informal con amigos o una noche de relax y cine en casa. Es entretenida y da mucho juego ya que cada uno se puede servir su taco como prefiera, más o menos picante, con mucha o poca salsa… a gusto de cada uno. Eso si ¡no apto para tiquismiquis a los que no les gusta mancharse! Forma parte del disfrute ...

APERITIVOS ENTRANTES SALSAS Y ADEREZOS.

Introducción: Si hoy día levantara cabeza Don Ignacio Anaya, más conocido entre sus amigos y familiares como "Nacho" se asombraría de la fama que ha alcanzado su creación culinaria espontánea que sirvió con lo poco que le quedaba en la cocina de su mesón, y así, sin comerlo ni beberlo, es como se crean los platos que hacen historia y que comenzaron su andadura en la ciudad mexicana de Pi ...

tapas y snacks recetas harina de maiz ...

Bienvenidos, humanos habitantes del mundo a esta edición de Paulina Cocina dónde encontrarán una receta super fácil y completa para hacer nachos mexicanos caseros, con un listado de opciones para acompañar completísimo. Los nachos son un plato delicioso y versátil de la cocina mexicana que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes: con queso, carne, guacamole o una combinación de todos ellos ...

Nachos con carne y queso gratinados ¿Te apetecen unos ricos nachos con carne y queso? Esta sencilla receta siempre triunfa; es perfecta para picotear con los amigos. La preparas en un momento y quedan riquísimos!!. Ingredientes: Para 4 personas Nachos o triángulos de maiz(150 gramos) Carne picada de cerdo o vacuno (200 gramos) Media cebolleta 1 cucharada sopera de salsa barbacoa Aceite de oliva Sa ...