Teníamos uno parecido ya, las naranjas a la cassonade, otra delicia.
Es tu postre sin duda… o tu desayuno… o el mío.
A veces, las cosas saben mejor con menos ingredientes; aunque luego te quedes un poco pegajoso:
Ingredientes por persona:
1 naranja de temporada
1 cucharada de miel de confianza
1 chorrito de AOVE
Escamas de sal
Preparación:
NO tengo que decirte que la calidad de la naranja, la miel, el aceite y las escamas de sal es la clave para triunfar ¿verdad?
Pelamos la naranja con un cuchillo afilado para que no quede nada de piel, partimos en rodajas. A mi me gustan gorditas, mínimo 1 cm pero cada cual a voluntad.
Disponemos en un plato, rociamos con la miel, el aceite y finalmente las escamas de sal.
Servimos.
Degustamos.
Flipamos.
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