Nidos masa filo con pollito
Ingredientes:
Masa filo
Mantequilla
Chorizo
1 huevo
1 huevo duro para decorar
Es muy fácil, la masa filo la compré cuadrada en Mercadona me gusta ya que viene plegada y ocupa poco sitio en el frigo.
Se cortan tiritas finas, es muy rápido ya que se dobla la lámina en 4 y se corta con la tijeras, cuanto más finitas mejor.
Se derrite un poquito de mantequilla en el micro.
Se mezclan las tiritas de pasta filo con la mantequilla derretida (mezclar bien con los dedos).
Se colocan los montoncitos en el molde o en fundas de magdalenas lo que tengáis..y al horno 200 grados unos 12 minutos.
Una vez que estén dorados los nidos se sacan y se dejan enfriar.
Mientras cortar el chorizo en trocitos pequeños pasar por la sartén y echar el huevo, revolver.
Se van rellenando los nidos con el revuelto que hemos hecho…y ya los decoráis como queráis, yo le puse huevo duro que se convirtió en pollito rápidamente.
El relleno el que más os guste, tanto salado como dulce.
Espero que les guste este pollito descarado de ojos saltones... jaja.
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