Error! El atributo "to" es obligatorio para el tag errores Galletas de chocolate y palta (sin lactosa) | Cocina

Idea guardada 18 veces
La valoración media de 19 personas es: Muy buena

Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)

Traído para usted por Chipa by the dozen

 Estas galletas de chocolate y palta (sin lactosa) tienen las orillas crujientes y un centro medio esponjoso.

Cuando mi hijo me vio haciendo estas galletas, podías ver su decepción en su cara. ¿Por qué arruinar las galletas con palta?? Pero después del primer bocado, cambió de idea y comió unas cuantas de estas galletas riquísimas sin lactosa.

Me encanta la mantequilla; es un ingrediente muy importante cuando se quiere obtener una galleta crujiente como las que se compran. Ayer estuvimos visitando a unos amigos, y uno de sus pequeños tienen intolerancia a la lactosa, y yo quería llevar algo que tanto él como los otros chicos puedan disfrutar.

fuente blanca con masa de galletas de chocolate


Estas galletas de chocolate y palta les encantó tanto a los chicos como a las mamis. Tiene un sabor intenso a chocolate. Así que si a alguien no le gusta la palta, no hay problema, no se siente.

masa de galleta redonda en fuente negra


La masa es bien pegajosa, pero vas a poder pasarla por azúcar. La mantequilla ayuda con el crocante de las galletas, pero como no la estamos usando, el azúcar nos va ayudar con ese problemita.

galleta cocinada en fuente negra


Las galletas no crecen muchos cuando se están horneando. Con la parte de abajo de un vaso, aplastamos un poco las galletas.

Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)


Sorprende a tus amigos con estas galletas caseras de chocolate y palta sin lactosa. Te van a pedir que las sigas trayendo

¿Tienes algunas recetas de galletas sin lactosa para compartir con nosotros? nos gustaría probarlas!

¿Hiciste esta receta? por favor cuéntame cómo te salió en el comentario de abajo y calificando la receta con las estrellitas; comparte una foto en Instagram con la etiqueta #chipabythedozen y vamos a celebrar contigo tu creación en @chipabythedozen

Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)



Estas galletas sin lactosa tienen las orillas crocantes y un sabor intenso a chocolate.

1/2 taza de puré de palta ((115 g))

1 huevo

1 yema de huevo

1 taza de azúcar ((200 g))

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/2 taza de cacao en polvo ((59 g))

1-1/4 tazas de harina ((156.25 g))

1/4 cucharadita de polvo de hornear

1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de azúcar ((para cubrir las galletas) (100 g))

Precalentar el horno a 375°F / 190°C y engrasar 2 bandejas para horno.

En un bol grande, mezclar con un cucharón la palta, el huevo, la yema, el azúcar y la vainilla.

Agregar el cacao en polvo, la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar todo hasta tener una masa homogénea. La masa va a ser pegajosa.

En un bol pequeño, agregar la media taza de azúcar. Con la ayuda de una cucharadita, formar bolitas de unos 3 céntimetros de diámetro y pasarlar por el azúcar. Poner las bolitas en la bandeja ya engrasada, dejando unos 6 a 8 centímetros de espacio entre cada una. Con la parte de abajo de un vaso, aplastar un poco las galletas.

Hornear por 8 a 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en las bandejas por 5 minutos antes de retirar y dejar enfriar completamente en una rejilla.

Guardar en una fuente hermética fuera de la heladera hasta por 3 días o en la heladera hasta por 7 días.

Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)
Galletas de chocolate y palta (sin lactosa)


The post appeared first on Chipa by the dozen.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

10 Pasteles Deliciosos para el Día de las Madres

Traído para usted por Chipa by the Dozen Una colección de deliciosas tortas o pasteles para prepararle a tu mamá. Pasteles, tortas, tartas o bizcochos. Diferentes nombres para un postre muy querido. C ...

Torta 3 leches de Maracuyá

Traído para usted por Chipa by the Dozen Torta o pastel 3 leches con un tono tropical. Esponjosa y húmeda, va a ser la estrella en tu mesa. El día de las madres está llegando. Para muchos es un día de ...

Leche nevada (postre chileno)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Leche nevada es un postre chileno que tiene como base budín y encima tiene unos copos de merengue. Esta es la segunda receta que elegí de las sugerencias que ...

Chipa 4 Quesos (Pan sin Gluten)

Traído para usted por Chipa by the Dozen Chipa cuatro quesos es un pan paraguayo hecho con almidón de yuca que naturalmente lo hace sin gluten. Llega semana santa y la gente de la ciudad empieza a hac ...

Recomendamos