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Nueces garrapiñadas

Nueces Garrapiñadas

Ingredientes

2 tazas nueces en mitades

1 taza azúcar

1/2 taza agua

1 pizca sal Pasos

En un recipiente grueso poner en el fuego todos los ingredientes a fuego fuerte moviendo constantemente.

Dejar en el fuego sin dejar de mover hasta que el azúcar quede arenosa. Que se cubran todas las nueces perfectamente.

Después las ponemos en una charola engrasada procurando que todas la nueces separadas. Se dejan enfriar hasta que estén bien secas.

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