Nugguets de pollo caseros

La primera vez que probé los nuggets fue en el McDonalds. Sí, lo siento..., me encanta ir a este restaurante. Qué le vamos a hacer... Siempre que hago una visita para comerme mi hamburguesa preferida (BigMac), lo hago acompañada de unos nuggets con salsa barbacoa. Salgo hinchada como un flotador pero que me quiten lo "bailao". Cuando vi la receta de nuggets en el libro de thermomix, lo ...

Normalmente preparo el estofado con carne de cerdo. A veces uso ternera, pero en casa les gusta mas con cerdo. Pero en estos días en los que salir a la compra lo he limitado a un día a la semana, a veces me quedo sin ingredientes y hay que tirar de lo que tengamos en la nevera o en el congelador. En este caso, era pechuga de pollo. Así que el estofado de siempre lo hemos hecho con pollo. Una re ...

Las albóndigas es un clásico en el menú de casa, además congelan bien y cuando me pongo invierto un tiempo para proveer el cajón del congelador "descongelar, calentar y listo". Las clásicas que preparo encontrares como las hago entrando en este enlace, después también las hago "con sorpresa" en esta entrada las tenéis y para fiestas os lo cuento aquí. Hace unos días compré la ...

Nuggets de pollo caseros Siempre que cenamos "hamburguesa casera" nos gusta acompañarla con algún entrante que generalmente son unos nuggets de pollo con salsa barbacoa, el otro día por primera vez me animé a prepararlos caseros y el resultado fue muy aplaudido. Como siempre los productos caseros son mucho más sanos y más fiables, sabemos el tipo de carne que hemos comprado y como la he ...

Pues hoy vengo con un aperitivo que a los niños les va a encantar, sin tener que ir a ningún sitio a comprarlos....los "nuggets" de pollo. Os aseguro que quedan geniales. Desde que los vi en el blog de las recetas de MJ , se me antojaron, porque aunque me encanta cocinar, también me encantan las comidas "rápidas", ya se que no debería, pero una vez al año no hace daño... y si, ...

Un día me topé por pura casualidad con un programa de cocina en Canal Sur, “Cómetelo”, presentado por el chef Enrique Sánchez, del restaurante Tragaldabas de Sevilla. Digo por casualidad porque veo poca televisión (y la poca que veo es Clan TV) y nada o casi nada Canal Sur. Pero me llamó la atención la ensalada templada que proponía y los nuggets caseros de pollo fritos en aceite de ol ...

Como nos gustan las croquetas de pollo en mi casa!!. De vez en cuando preparo la masa, le doy forma de croquetas, y las meto en un tupper, y luego las mantengo en el congelador, listas para freír en cualquier momento. Ingredientes: 250 ml. leche 30 gr. harina 30 gr. mantequilla1 cebolla 500 gr. pollo cocido picado Sal Harina, huevo y pan rallado, para rebozar Aceite de oliva Preparación: Prim ...

Para 30 nuggets En casa nos gusta mucho el pollo y los nuggets, sobre todo a mis hijos, les vuelven locos. Me gusta prepararlos caseros porque así son mucho más sanos y realmente sabes los ingredientes que llevan. Prepararlos es muy fácil y te aconsejo que prepares buena cantidad y congeles para tenerlos disponibles cuando quieras. Puedes freírlos en la sartén o cocinarlos al horno para no añadir ...

Ya que esta semana pasada se ha celebrado el día internacional de la croqueta y buscando en el blog veo que no tengo ni una receta de croquetas, hoy vamos a celebrarlo y os presento mis croquetas de pollo. Desde que las hago en casa han dicho que de comprar croquetas preparadas y congeladas nada de nada. Asi que cuando me pongo preparo un par de bandejas para dejar listas en el congelador, y tener ...

Naturales, sin azúcar, sin conservantes ni colorantes. Ingredientes: 250 g de fruta troceada congelada (frutos rojos, mango…) 250 g de yogur natural sin azúcar 2 cucharadas de miel ó 1 de edulcorante. Elaboración: Colocar la fruta sin descongelar en el vaso de la batidora que ha de ser potente para poder triturarla así. Podemos adquirir la fruta troceada y congelada en supermercados.  Incorporar e ...