PAELLA DE CONEJO CON ALCACHOFAS Y PIMIENTOS.

La paella es por excelencia, uno de los platos más representativos y tradicionales de España, sin dudarlo. Entre sus recetas, nos encontramos con la paella de conejo y alcachofas. Su origen y tradición, se encuentran en Valencia, donde me encuentro de vacaciones de momento y podemos disfrutar a tope del clima mediterráneo como de su exquisita gastronomía y esta es mi propuesta: INGREDIENTES: * 1 ...

Este fin de semana tenía ganas de un buen arroz casero, la clásica paellita del domingo y como tenía ese antojo, preparé esta paella de conejo y alcachofas, una mezcla que me encanta por el sabor tan delicioso que aporta al arroz. Podéis hacer la misma receta si lo preferís con contramuslos de pollo o con mezcla de pollo y conejo, y seguro que os queda tan rica como esta. Además, así comemos alcac ...

PAELLA DE SEPIA CON ALCACHOFAS Y PIMIENTOS. Se pueden hacer paellas de mil maneras diferentes hoy os propongo que hagáis esta paella de sepia con alcachofas y pimientos que además de estar deliciosa es un plato saludable que se hace fácil y rápidamente. Yo he utilizado para hacer esta paella arroz redondo la Fallera porque mantiene el grano suelto y jugoso y absorbe de maravilla los sabores. El co ...

Hoy vamos a preparar una sencilla y deliciosa Paella de Pollo y Conejo con la que sorprender a vuestros comensales en el fin de semana. La vamos a hacer con Pollo, Conejo, Alcachofas y Setas. Es muy fácil de cocinar en casa y te quedará buenísima. Si te gusta nuestro vídeo de Paella de Pollo y Conejo no te olvides de puntuarlo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 grs. Arroz Bomba 1.200 grs. Ca ...

En esta época tenemos unas alcachofas frescas y tiernas, con las que podemos hacer ricos platos como este arroz lleno de un sabor delicioso que nos ha sabido a gloria. Ademas de las alcachofas le he puesto conejo, lo mismo podía haber sido pollo, el resultado ha sido como siempre un plato que nos encanta y que es de los favoritos en casa. Ingredientes: - 1/2 conejo - 3 alcachofas ...

Hoy por fin hemos visto el sol!!! Que alegría! hoy por fin cuando nos hemos levantado hemos podido disfrutar de unos rayos de sol entrando por la ventana! En Lleida llevábamos muuuuchos días sin verlo! y esto nos da energía! jejeje Y a mi me viene estupendamente porque se me viene encima una semanita de trabajo.... que mejor no lo pienso! Y ya que estamos contentos, por que no disfrutamos de uno d ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Conejo con alcachofas y guisantes Una receta tradicional, muy gustosa que combina a la perfección la nutritiva, saludable y delicada carne de conejo con 2 verduras que son las reinas de la huerta: la alcachofa y el guisante. El conejo es una carne blanc ...

Decir paella valenciana es como que asusta un poco, que el nombre me queda grande, pero hay que agrandarse y salir adelante. La foto no es de lo mejor, porque no me dejaban acondicionar mas la paella. Ingredientes En este caso mi paellera es de 36 cm, que sería para 6 personas 300g de contramuslo de pollo sin piel y deshuesados 100 g de conejo deshuesado, en realidad yo le puse medio conejo ( al ...

El arroz es uno de mis platos preferidos y el de conejo me chifla, pensaba que para que se quedara en su punto debería hacerse en la paellera, pero cual ha sido mi sorpresa al comprobar que en nuestra olla gm también puede tener esa misma textura y sin tener que estar pendiente de si se quema o no. Y lo mejor de todo es que hemos puesto alcachofas frescas de nuestro huerto recolectadas esa misma m ...

Muchas veces, cuando terminamos de comer le digo a mi marido; "hoy hemos comido como marqueses", y luego pienso, cualquiera que vea que hemos comido un vaso de gazpacho y una tortilla de espárragos qué pensará... Y es que no hay que comer grandes platos para quedar satisfecho. En los platos básicos diarios está la buena confitura ¿verdad? Ya sabes lo que me chifla la paella. El otro día ...