Cuuking! Idea guardada 43 veces
La valoración media de 30 personas es: Muy buena

Palitos de sobrasada fáciles

Palitos de sobrasada fáciles


Hoy vengo con un aperitivo super sencillo y que estoy seguro que os va a encantar. Se trata de uno palitos (o colines) rellenos de sobrasada.

Lo mejor de esta receta es la masa, tiene una textura super suave y se deshace en la boca. Además es muy sencilla de hacer ya que no hace falta dejarla fermentar, se estira muy fácil. Esta masa se puede utilizar también para hacer empanadillas, tartaletas o empanadas ¡Animaros a probarla!

Vamos a por la receta
Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes

Para la masa
350gr de harina
125ml de vino blanco
125ml de aceite de oliva
1 cucharadita de sal

Además
1 huevo
100gr de sobrasada
Palitos de sobrasada fáciles


Cómo preparar los palitos de sobrasada fáciles

1.- Comenzamos preparando la masa para los palitos. En un bol mezclamos el aceite, el vino blanco y la sal. Añadimos poco a poco la harina mientras mezclamos

2.- Una vez ya nos sea complicado mezclar la masa dentro del bol la pasamos a la mesa de trabajo y la masamos un par de minutos más. Cubrimos la masa con film y la dejamos reposar media hora en la nevera.

3.- Sacamos la masa de la nevera y la estiramos sobre la mesa de trabajo espolvoreada con harina. Debe de quedar una masa fina, de 1mm de grosor.

4.- Hacemos rectángulos con la masa al tamaño que queramos los rollitos, ponemos una cucharadita en el extremo de cada uno de los rectángulos y enrollamos. Lo ideal es que la masa le de un par de vueltas al relleno. Chafams un poco los extremos para que la sobrasada no se salga.

5.- Colocamos los rollitos una vez hecho sobre un bandeja de horno con papel y los pincelamos con el huevo batido.

6.- Horneamos a 180ºC durante unos 30-35 minutos hasta que estén doraditos. Dejamos templar un poco antes de servir ¡Y a disfrutar!
Palitos de sobrasada fáciles


Espero que os haya gustado esta receta y que os animéis a hacerla en casa. Ya sabéis que nos hará mucha ilusión si subís una foto de vuestra receta a las redes y nos etiquetáis ¡Así podremos ver lo bien que os ha quedado!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Patatas asadas a la cerveza

La receta de hoy no puede ser más sencilla ¡Pero estoy seguro que si la probais os va a encantar! Se trata de unas patatas gajo que vamos a asar con especias y un chorrito de cerveza. La cerveza les d ...

Etiquetas: Para picar

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros picoteo

Rollitos de tortilla con sobrasada.

Ya tocaba receta salada. Estos rollitos los he preparado esta mañana antes de irme a trabajar y me los he comido al mediodía. Con esto os quiero decir, que se preparan en nada de tiempo y que se pueden hacer con antelación. Son muy fáciles y si os gusta la combinación de sobrasada, jamón y queso os van a gustar, incluso podemos cambiar el relleno, ahora mismo solo se me ocurre con queso crema y sa ...

recetas de primeros

BRIOCHE DE SOBRASADA Y QUESO

Hoy tocaba inventar un poco, que me encanta experimentar. Así que he preparado este pan brioche pero aderezado con un poco de sobrasada y queso, para darle un toque diferente. El resultado ha sido realmente bueno. En realidad ha sido idea de mi hermana Mª Carmen, que es una máquina en la cocina, y el otro día hablando con ella del Kringle que hice, me dijo que probara con relleno salado, así ...

general entrantes y aperitivos hojaldre ...

Hojaldritos rellenos de sobrasada vegetal

Esta receta es muuuuy fácil y  muy rica. La receta de la sobrasada es una adaptación de la sobrasada crudivegana de Antonio Ortega. Ingredientes: Dos láminas de hojaldre refrigerado o congelado sin ingredientes de origen animal (ojo si vamos a Mercadona, que el refrigerado no es 100% vegetal y el congelado sí). El hojaldre de Lidl es riquísimo y muy baratito. También nos sirve la masa quebrada. Un ...

recetas de primeros de panes de salado

Palitos de Pan con Sobrasada y Queso

¿Os acordáis de lo que os dije con la masa de la Fougasse? Sí, dije que utilicé la mitad de la masa para hacerlas. Pues, con la otra mitad, hice estos palitos de pan, con sobrasada y queso de untar, que están de puro vicio. Mis comensales más pequeños, no son de mucho pan. Salvo los bocadillos del almuerzo, sobre todo, los del fin de semana que tienen fútbol, ésos no los perdonan. Pero, de norm ...

general bocadillos y sandwiches cocina para solteros ...

Bocadillo de sobrasada y queso

Bocadillo de sobrasada y queso Como me gusta disfrutar de las cenas de terraza en verano y comerme un bocadillo de sobrasada y queso con una sepia a la plancha para compartir, es uno más de los placeres de las vacaciones. Para esta ocasión he elegido un pan de chapata pero valdría cualquiera, importante que la sobrasada mallorquina sea buena (yo la uso que no pique) y que el queso sea sabroso. I ...

general pastas menorquinas

Agulles de sobrassada- agujas de sobrasada

Otra pasta tipica menorquina son estos rollitos rellenos de sobrasada llamados agulles de sobrassada - agujas de sobrasada. INGREDIENTES: 1/2 kg. Harina 30 gr. levadura panadero 125 gr. Aceite 100 gr. Leche 1 Cucharadita de sal 1 Cucharadita de azúcar 1 Huevo sobrasada huevo para pintar En Thermomix: Introducir los líquidos y la sal en el vaso 1 min.37º vel.1 Añadir la levadura 8 sg vel. 3 ...

Platos de Cine Cocina Tradicional Viajes gastronómicos ...

Rollitos de calabacín con sobrasada

Estos rollitos de calabacín con sobrasada son muy fáciles y rápidos de preparar. Como siempre lo más importante: elegir unos buenos productos. Al final del post explicaré qué es la sobrasada y cómo puedes conseguirla. Con sobrasada, calabacines y champiñones prepararemos una deliciosa cena. Sin olvidarnos, claro está, de la base. Una salsa de tomate casera espectacular. Si te ha gustado mi trabaj ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de queso y sobrasada

Hojaldritos de queso y sobrasada

La Cocina De Juani Hojaldritos de queso y sobrasada Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 100 gr. de sobrasada 100 gr. de queso Havarti 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Disponemos el queso sobre el hojaldre y trocitos de sobrasada a lo largo de la lámina de hojaldre. Enrollamos el hojaldre sobre sí mi ...

general postres y dulces duelo de chefs ...

Pantela de manzana y sobrasada #duelodechefs

Vamos con la historia de esta pantela de manzana y sobrasada. Era invierno, concretamente el 16 de Enero, cuando, en un fiestón sin igual en la Gerhardt Braun Gallery en Palma se presentaba la revista 3Q magazine, una revista que comenzó a gestarse en Julio del 2014, y oye mira, allí estuvimos mi Fran y yo, por cierto estrenado abriguito nuevo, que me habían traído los reyes, y más monos que todo, ...

general entrantes tapas ...

Mini croissants de queso y sobrasada

  Mini croissants de queso y sobrasada   Mis querid@s amig@s tengo el placer de presentaros a una nueva colaboradora, se trata de Pilar Criado que escribe en su blog “Les receptes que m’agraden”, podéis seguir su trabajo además en Facebook donde publica con frecuencia.   Mini croissants de queso y sobrasada   Los mini  croissants con rellenos salados son  siem ...