Agulles de sobrassada- agujas de sobrasada

¡Buenas! tras la resaca de la vacuna Astra Zeneca vuelvo a las andadas. Menudo mesecito marzo, menos mal que abril parece haber empezado más liviano. Traigo hoy para matar las penas un sobrasada vegana o falsa sobrasada que hará las delicias de los paladares veganos más nostálgicos. Y para los que comemos de todo, simplemente un bocado súper rico, de los que no puedes parar de comer. Que me gustan ...

Me encanta la pizzas, esta es sencilla y diferente por su sabor y color. Esta receta la he hecho con sobrasada y queso para el Reto Tus Recetas, que este mes el ingrediente es la sobrasada, pero encima de estas bases de coliflor puedes poner lo que mas te guste, aunque te aseguro que esta combinación esta de lujo. Las bases puedes hacerlas y congelarlas o guardarlas entre papel de horno en la nev ...

INGREDIENTES: 280 grs. agua 25 grs. levadura fresca 20 grs. aceite oliva 1 cucharadita de azucar 500 grs. harina de fuerza 2 cucharaditas de sal 200 grs. sobrasada (sin lactosa) 200 grs. queso SIN LACTOSA en lonchas PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el agua, la levadura, el aceite y el azucar. Caliente 1 min/vel.3/37º. 2.- Añada la harina y la sal y amase 2 min/vel. espiga. Retire la masa del vaso ...

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 150 gr. de espárragos verdes. 1 cebolla. 5 gr. de ceps deshidratados. 15 gr. de sobrasada. 150 gr. de arroz para risotto (yo lo hice con arroz bomba). 10 gr. de aceite de oliva. 10 gr. de mantequilla. 15 gr. de queso parmesano rallado. 500 ml. de caldo de pollo caliente (esta cantidad es orientativa, a mí me sobró pero dependiendo del tipo de arroz y de lo cocido que ...

El ingrediente estrella de las croquetas de sobrasada, claro está, es la sobrasada de Mallorca La sobrasada es el  embutido más conocido de las Islas Baleares, dentro y fuera de nuestras fronteras. Podéis leer más en la entrada de este blog “La sobrasada de Mallorca: un bocado sabroso”.  Es un embutido tradicional  elaborado con cerdos negros de las Islas Baleares. La sobrasada es suav ...

Ingredientes para None comensalesPan de molde sin cortezas sobrasada miel Calentar en el microondas unos segundos la sobrasada Untar el pan la la sobrasada y añadirle unas gotitas de miel. En el último momento hornear. Fuente: NUNU

Caracolas de sobrasada vegana Caracolas de sobrasada vegana Vamos con la última semana de marzo y esta vuelta al invierno. Para ello vamos a seguir con una receta de la línea verdi-sana y vamos a transformar la sobrasada en vegana. Estas caracolas de sobrasada vegana están deliciosas. Parece que el sabor es muy similar al de la sobrasada tradicional, digo parece porque creo que probé la sobrasada ...

INGREDIENTES: 1 paquete de pasta filo 200 gr de sobrasada ibérica 3 cucharadas colmadas de miel mantequilla fundida ELABORACIÓN: Mezclar la sobrasada con la miel, colocar las láminas de pasta filo de 2 en dos, o 3 en tres, cortar en dos cada hoja de pasta filo, poner una cucharadita de sobrasada con miel en cada hoja y formar un saquito y pincelar con mantequilla.Hornear durante ...

4 panecillos, 1 tarina de sobrasada, saladilla rusa casera, y montar las tapas, para tomar con cerveza o vermu Ingredientes para None comensales6 panecillos de tapas,1 tarina de sobrasada,ensaladilla rusa casera,o comprada receta de tapas de sobrasada, es muy facil abrimos el pan, le untamo de sobrasada, y de ensaladilla rusa, y decoramo con piquillos; listo para tomar una cerveza o un vermuz

Para el aperitivo de hoy pensaba hacer una tosta con sobrasada pero mientras estaba en el súper vi estas minipizzas y pensé que quedarían estupendas con lo que tenía pensado: cebolla caramelizada, unas perlas de mozzarella y por supuesto una buena sobrasada, porque esta combinación de ingredientes me encanta y estas masas son finitas y quedan muy crujientes. Si eres de los/las que les encanta met ...