comunidades

Pan con huevo y queso al horno

   



Pan con huevo y queso al horno

Hoy traigo una receta para un desayuno o brunch perfecto. Este pan con huevo y queso al horno enamorará a todos en casa.

Ya te he dicho más de una vez que el desayuno es la comida más importante del día. Es importante consumir proteínas y carbohidratos que nos ayudarán a rendir durante el día, y esta receta lo tiene todo. Además, muy sana, pues no es necesario usar excesivas cantidades de aceite al hacerlo al horno. De hecho, también se puede hacer a la plancha a fuego lento y tapado, o incluso al microondas!, tengo que hacer la prueba...

Según mi plan nutricional, esta sería una excelente opción para el desayuno de los sábados! Vamos con la receta.
  Pan con huevo y queso al horno. Ingredientes

4 rebanadas de pan

4 huevos

1 cda de aceite de olive virgen extra

50 gr de queso rallado

1 diente de ajo

pizca de pimienta

1 cdta de pimentón dulce o picante

pizca de orégano

un manojo de cebollino

Pan con huevo y queso al horno. Vídeo



Pan con huevo y queso al horno. Preparación

Cortamos el pan en rebanadas algo gruesas, de poco más de 1 centímetro. He usado un pan rústico multicereales que es de mis favoritos, pero tu puedes usar el tipo de pan de tu preferencia, incluso pan de molde. Engrasamos una sartén o plancha con un poco de aceite de oliva y tostamos el pan por ambos lados.

Una vez tostado frotamos el diente de ajo por todo el pan, aportará aroma y sabor. Con un cortador de galletas hacemos un agujero en el centro de cada rebanada y volvemos a la sartén o plancha.

Añadimos un toque de aceite de oliva y colocamos las rebanadas de pan, y en cada agujero acomodamos un huevo entero, tapamos y dejamos que la clara cuaje. Seguidamente espolvoreamos las especias y pasamos las rebanadas a un recipiente apto para el horno, tipo pyrex. Agregamos el queso y llevamos al horno a 180 ºc hasta que el queso se derrita y el huevo se cueza casi por completo. Vigila si lo quieres con la yema líquida o más cuajada, esto va a gustos, a nosotros nos gusta que quede un poco líquida como verás a continuación.

Pan con huevo y queso al horno preparación


Una vez listos, retiramos del horno, espolvoreamos un poco de cebollino fresco picado. Acompañamos con el centro del pan que nos había sobrado, y a disfrutar! Queda delicioso!.

Pan con huevo y queso al horno saludable


Sigue mi trabajo en las redes sociales:

En mi página de facebook actualizo a diario y comparto mis recetas y demás ideas interesantes que encuentro en la red. En instagram comparto fotos de mis recetas, estilo de vida, viajes, no te defraudará!. En mi canal de youtube encontrarás muchas de las recetas en vídeo.También recibe semanalmente nuevas recetas, suscribiéndote por email.

Fuente: este post proviene de Sabrinas Sea of Colors, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El verano está a la vuelta de la esquina, pero el buen tiempo ya llegó. Hemos guardado los abrigos y toca prepararnos para lucir lo mejor posible. Creo que todas/os estamos en lo mismo jejeje. Pues po ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos crea tu propio menú pescados y mariscos ...

INGREDIENTES 4 lomos de bacalao fresco Sal Pimienta blanca molida 1 cebolla pequeña 1 par de dientes de ajo 1 pimiento verde Aceite 2 huevos 2 cucharadas de pan rallado 100 g de queso mozzarella ELABORACIÓN DE BACALAO AL HORNO CON QUESO Y HUEVO Picar la cebolla en juliana, el pimiento en tiras muy finas y los dientes de ajo se cortan en finas láminas. En una sartén con un poco de aceite hacer la c ...

entrantes ocasiones especiales

Pan con queso al horno. Hola a todos... Aquí os traigo una idea estupenda para servir como aperitivo o entremés cuando tengamos invitados en casa, se trata de un pan relleno con quesos derretidos al horno, que no dejarán a nadie indiferente, es una receta muy sencilla de preparar, pero que queda muy vistosa y rica, 100% recomendada!! Ingredientes: 1 pan de pueblo de unos 30 centímetros de diáme ...

general aguacate huevos ...

Estamos acostumbrados a consumir el aguacate en ensaladas o formando parte de salsas como el guacamole, pero no siempre tenemos que hacerlo así, de hecho forma parte de la naturaleza inquieta de Tsatsiki Chefmostrarnos diferentes alternativas y ésta, no me lo negaréis, es realmente original y puede ser ideal para una cena de fin de semana frente a la tele, ¿no?. ¿Y vosotros?, ¿tenéis alternativas ...

plato único Tartas saladas

Pastel al horno con bacon y queso Hoy os traigo un pastel al horno con bacon y queso con pan de molde gratinado, rico y sencillo, está muy bueno calentito y si queda frío también está muy bueno. Preparar estos pasteles me encanta, sobre todo este tipo Croque Monsieur. Con el pan de molde podemos hacer muchos platos salados y dulces, fríos o calientes, son geniales ya que en verano hacer pasteles ...

primeros platos pastel al horno pastel de pan de molde ...

Pastel de Pan de Molde al horno, fácil y rápido de preparar para una cena nutritiva e informal. Ingredientes para 4 personas: 12 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 huevos 180 ml de leche evaporada( puede ser leche normal también) Pimienta Sal Nuez moscada Mantequilla 1/2 cebolleta 1 pimiento verde mediano 4 lonchas de jamón cocido Queso en lonchas Queso mozzarella Queso parmesano Cómo se pr ...

otros sandwich recetas fáciles ...

Ingredientes para 2 comensalesPan de molde 4 rebanadas jamón 4 lonchas queso de sandwich 2-4 lonchas huevo 1 leche 1 vaso de vino margarina 1 cucharada queso rallado sal Sumergir las rebanadas de pan en leche y luego en huevo batido con sal. Colocar una (que servirá de base) sobre una bandeja de horno, previamente untada con mantequilla. Rellenar el sándwich con jamón de york y una o dos lonc ...

Aceite de oliva Al horno Cenas a cámara rápida ...

Aperitivo, cena o hasta desayuno contundente. Elige tu ocasión para preparar esta deliciosa y facilísima tosta al horno. Yo te sugiero unos ingredientes, tú puedes eliminar los que quieras y añadir los que más te plazcan: hazlo más vegetariano con unos espárragos trigueros, o más carnívoro con unas lonchitas de salami, o más francés cambiando el Parmesano por un queso Brie... Lo digo y lo diré sie ...

recetas de segundos aprovechamiento huevos olla gm ...

Estas es otra receta para gastar unas rebanadas de pan de molde que me quedaban y no sabia como , vi la idea en el blog Las recetas de masero y me pareció interesante, yo he puesto otros ingredientes para hacerla más ligera y la he echo en la olla programable. Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde (el mio es integral). 4 huevos de codorniz (yo he usado de unas gallinas pequeñas que me los d ...

Bizcochos Carnes Aperitivos ...

Hola!!! Hoy os comparto una receta que es súper fácil, rápida, con muy poquitos ingredientes y encima esta buenísima!!! Dejaros cautivar por su sencillez y no dudéis en prepararla, les gustará a todos, niños y no tan niños jeje, vamos a ello! Ingredientes: 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Queso rallado Sal Pimienta Preparación: Ponemos el horno a calentar a 170ºC Ponemos las rebanadas de pan ...

recetas de primeros comer y cocinar con pan concursos y eventos ...

Para variar, la última en llegar, pero, desde que mis queridas amigas crearon su blog " La cocina Typical Spanish " no he podido participar en ninguno de sus retos, y ya no quería faltar más a la cita que convocan cada mes con temas de lo más variado. Este mes han hecho homenaje a uno de los ingredientes básicos en la cocina : el huevo, si, ese ser pequeñito que lo mismo nos da una tarta ...