Pan en Cubitos con Queso y Hierbas Aromáticas

Desde hace un par de semanas tengo en la cocina mi NUEVA PANIFICADORA!!!! Es motivo de alegría, ya que llevaba mucho tiempo detrás de ella. Cuando vi que sacaban la oferta en el Lild, ahí que fue mi maridito a por dos. Si, si, dos. Una para mí, y otra, para otra loca del pan que también va a mandar a paseo la operación bikini. Y con el grupo las Panificalocas, es imposible no hacer pan a cada rat ...

Confieso que mi primera intención era hacer la típica tarta sueca llamada Västerbottenostpaj, nombre que significa, literalmente, pastel de queso Västerbotten. El problema es que el ingrediente principal de este pastel, salado, por otra parte, es el queso elaborado en la región de Västerbotten y considerado uno de los quesos más deliciosos... y la dificultad para encontrar por nuestros lares el q ...

A principios de esta semana hacíamos queso y, con el suero que soltó el cuajo, hoy vamos a elaborar pan. Los ingredientes que vamos a necesitar son: 1 kg de harina de fuerza 1 cucharada colmada de sal 40 g de aove 600 ml de suero de leche 2 sobres de levadura panificable 1 sobre de levadura para repostería 10 g de hierbas aromáticas La cucharada colmada de sal equivale a 22 gramos. Si utilizam ...

Hoy os traigo una receta tradicional que es una verdadera delicatessen y es que, a veces, las mejores recetas son las simples. Ya se sabe que el aceite de oliva es un producto muy versátil que combina de manera excelente con multitud de alimentos y esta combinación es magnífica. Ingredientes 1/2 litro de Aceite de oliva virgen extra D.O. Gata- Hurdes, 500gr. de queso curado de oveja extremeño co ...

Aquí tienes la receta sencilla para preparar un pan de maíz Ingredientes Harina 155 gr azúcar 1 cucharada levadura 2 cucharaditas sal 1cucharadita harina de maíz 110 gr. queso rallado 60 gr. hierbas aromáticas 30 gr. huevos 2 unidades suero de leche 250 gr. aceite de oliva 80 ml. Preparación Engrasar molde de pan (tipo plum cake). Tamizar 155 gramos de harina de fuerza (de panadero), el azúcar, le ...

Fuente Hola, amigos, hoy os voy a enseñar a preparar Kutaby, unas tortillas con forma de media luna que van rellenas por dentro con hierbas aromáticas y un poquito de queso feta. La verdad es que son unas tortillas tremendamente deliciosas, muy finas al paladar. Pertenecen a la cocina de Azerbaiyán, un país que está en las orillas del Mar Caspio, entre Asia, Oriente Próximo y el Cáucaso, en un si ...

Es inevitable que las puntitas se tuesten más de la cuenta. Pero sabe dulce, digo yo que será por el azúcar que contiene la calabaza. Kürbis Puffer como guarnición de un plato de ternera en salsa con champiñones y setas secas silvestres Es tiempo de calabazas. Cuando llega esta época día si, y día no, vemos publicada alguna receta con calabaza. Es sano consumir productos de temporada y sobre t ...

Cenas rápidas e informales, diferentes y sabrosas. En verano es cuando más echamos mano de los bocatas y sándwiches en casa. Hoy os invito a probar una tortilla que incorpora el sabor de las hierbas aromáticas: sólo con perejil ya sale muy jugosa, pero con el resto de hierbas le da un toque delicioso. Para acompañar la tortilla, el contraste de la calabaza con miel y el sabroso jamón de pato. Un b ...

Después de algunas entradas hablando de hierbas y especias, parece adecuado preparar un plato donde las hierbas, por ejemplo, sean protagonistas o al menos jueguen un papel destacado en la obra, Y está claro que pocos ingredientes se prestan a ello con tanta alegría como la pasta. Vamos, que casi se diría que están hechos para ser mezclados juntos. Claro que también es verdad que pocos ingrediente ...

Boquerones en zumo de limón y lima con hierbas aromáticas. Una variante de los boquerones en vinagre pero intercambiando el vinagre con el limón y aderezándolos con varias hierbas aromáticas. Una receta que se me ha ocurrido porque el vinagre y yo no nos llevamos bién. Me encantas las hierbas aromáticas, así que llegué a esta receta gracias a la enemistad con el vinagre. La receta me ha salido tan ...