Tapitas y postres Idea guardada 1 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Pancakes de fresa




Parece ser que hoy es el día del pancake.

ya hay días para todo: para el donut, para el huevo,para la croqueta, para el bundt cake..

Y estos es un estres añadido pues una quiere preparar algo para celebrarlo y literalmente no nos da la vida jajajaja

Pero en esta ocasión me he adelantado y preparé estos pancake de fresa el domingo para tenerlos listos y enseñaroslo hoy.

Son unos pancakes sencillos de hacer y enriquecidos con unas fresa que he triturado en la masa. Si tenéis niños son perfectos para camuflar la fruta.

INGREDIENTES: Para unos 8 o 9 pancake

100 gr de harina

150 ml de leche

25 ml de aceite de girasol

20 gr de azúcar

4 fresas

172 sobre de levadura química (unos 8 gr)

1 huevo

PREPARACIÓN:

Si lo hacemos con thermomix es simplemente echar todo al vaso y triturar 30 segundos a velocidad 5. Si lo hacemos con una batidora eléctrica igual. dejamos reposar unos minutos la masa y pasamos a verter un cucharón en una sartén engrasada. Cuando veamos que el pancake empieza a hacer burbujas, le damos la vuelta con una espátula y dejamos unos minutos para que se dore la otra cara.

Servimos con miel, sirope, mermelada...

Echamos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y trituramos.


Nos quedará una masa ligeramente de color rosa. Dejamos reposar unos quince minutos.


Y los vamos haciendo en una sartén con un pelín de aceite.


Y a disfrutarlos calentitos con lo que mas nos guste






Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de plátano (sin huevo)

Cada vez hay más casos de personas con intolerancias alimenticias. A la leche, al gluten, a los frutos secos, al huevo... Las chicas de La Cocina Typical Spanish nos han retado este mes a preparar ...

Crema de coliflor y quesitos

En cuanto llega septiembre volvemos a las rutinas diarias. El verano es muy bonito, pero en mi caso, descontrolo un poco la alimentación. Aun así, me encantaría que fuera verano todo el año jajaja B ...

Etiquetas: Postre

Recomendamos

Relacionado

general postre

Pancakes

La primera vez que probé los pancakes (o panqueques) fue en Pekín. Sí, en Pekín!!! A pesar de ser unas tortitas americanas, como el desayuno del hotel era internacional, tuvimos la ocasión de probarlas. No sé cómo serán las americanas de verdad, pero aquellas estaban buenísimas!!! Justamente el otro día me estaba acordando de aquellos pancakes, y pensé en hacerlos yo misma. Busqué por internet un ...

recetas postres crema crepes

Pancakes!!!! Crepes!!!! Tortitas!!!

Hoy ha sido uno de esos días que necesitaba meterme en la cocina y ponerme en estado "ausente"... y hoy también es el Pancake day en UK así que mi vena inglesa ha salido y como no, he hecho pancakes!! Me encantan las pancakes, son fáciles y me traen tan buenos recuerdos que estaba clarísimo que si hoy me metía de lleno en la cocina la receta sería esta... pero no solo se llaman pancakes, ...

general masas sándwiches y + ...

Pancakes

Esta es la receta básica pero imperdible para hacer unos buenos y esponjosos pancakes y así, un desayuno de campeones, ya que en un buen desayuno, no te pueden faltar unos pancakes como Odín manda. fáciles de hacer, incluso tan fácil que lo pueden hacer los más peques de casa. Se dice de los pancakes, que ya los consumían en la Grecia antigua y llega a Estados Unidos donde son muy famosas, a travé ...

Pan y masas Recetas dulce ...

Pancakes de plátano y caramelo

Nada como el olor a unos pancakes recién hechos para levantarnos de la cama el fin de semana. Hoy nos hemos levantado con hambre, y al ver unos plátanos muy maduros a punto de pasarse hemos decidido utilizarlos en la masa y hacer unos pancakes de plátano. Además, el sirope de caramelo Mary Lee que incluía nuestra caja Degustabox (recordad que para obtener un descuento exclusivo tenéis que introduc ...

Recetas -DESAYUNOS-

Receta fácil de pancakes de avena

Pancakes de avena  El pancake o panqueque lo solemos comer en el desayuno, pero en realidad podemos degustar de esta delicia a cualquier hora, incluso comerlo como postre. Su masa base es por lo general es de leche, harina huevos, levadura y sal. Existen muchas variantes de este plato, dependiendo de la región y cultura, también se le suele dar un toque personal agregándole especias como la canela ...

Recetas pancakes recetas sin horno

PANCAKES

La primera vez que comimos pancakes fue en Estados Unidos y recuerdo que los acompañamos con una especie de miel; nos gustaron muchísimo y el peligro es que se pueden volver una adicción, pero si somos capaces de ejercer algo de autocontrol, resultan ideales para acompañar un té informal. Les dejamos nuestra receta y algunas ideas para que pasen una tarde divertida haciéndolos en familia. Ingredie ...

recetas postres todas las recetas american pancakes ...

Receta Pancakes de Aunt Jemima

Con esta receta, podréis preparar deliciosos pancakes sin ninguna dificultad y en poco tiempo. La mezcla preparada de Aunt Jemima permite que solo haya que añadir unos pocos ingredientes y freír para tener un preparar un apetitoso desayuno. ¡Ya no hay excusa para no disfrutarlo! Ingredientes Para 2 personas (4 pancakes) - 1 vaso de la mezcla preparada para pancakes Aunt Jemima – 3/4 de vas ...

recetas postres dulces y postres frutas ...

Manzana rebozada en masa de tortitas o pancakes

Aunque parecen donuts, no tienen nada que ver. Se trata de unas rodajas de manzana que hemos rebozado en masa de tortitas o pancakes. El contraste de sabor atrapa y la textura quedará un tanto crujiente. Con esta receta también aprenderás a hacer pancakes y la denominada buttermilk o leche agria. ¡Manos a la obra! Desde que vi la foto del paso a paso de unas manzanas rebozadas en el facebook de Mo ...

Desayuno dulces Postre

Pancakes de mandarina

Un nuevo mes, y un nuevo capítulo de Asaltablogs. En esta ocasión Mandarinas y miel ha sido el blog asaltado, y no podía ser de otra forma que alguna receta con mandarinas en honor a su nombre. Hace bien poquito publicó un receta de tortitas de mandarina, y siendo uno de mis desayuno preferidos no me he podido resisitir y versionar su receta a mi estilo para preparar unos deliciosos pancakes de ma ...

avena coco coconutmilk ...

Pancakes

Pancakes de Avena y Leche de Coco ¿Es sábado y qué toca? Pancakes! después de probar varias recetas, por fín he conseguido una masa de tortitas con una textura que me gusta mucho, su sabor incluso más. Con los ingredientes que a continuación os listo, dan para 4 o 5 pancakes un pelín gruesos, así que si sois más en casa, simplemente multiplicar la receta. Ingredientes: 2 huevos 200ml de leche de ...