Pandoro relleno de crema al mascarpone

El Pandoro es un dulce originario de la ciudad de Verona. Es, junto al panettone, uno de los dulces navideños más típicos de Italia. En ésta ocasión os propongo un  Pandoro relleno de crema al mascarpone conviertiéndolo en un postre de Navidad excepcional

Pandoro relleno de crema al mascarpone

Ingredientes

1 Pandoro

3  Huevos

200 gramos de mascarpone o requesón

100 gramos de azúcar

150 gramos de chocolate para fundir

Leche

Preparación:

Batir los huevos en un bol añadiendo el azúcar hasta que se forma una pasta homogénea.
Crema pastelera


Luego añadimos el mascarpone y continuamos a batir hasta que se forme una pasta suave.
Crema al mascarpone


Cortar el Pandoro horizontalmente en lonchas de unos dos centímetros y rellenar de crema y disponerlas giradas para que tomen forma de árbol de Navidad.
Pandoro relleno de crema


Fundir el chocolate con un poco de leche en un cazo y luego cubrir el Pandoro con el chocolate líquido.

Servir el Pandoro relleno de crema al mascarpone para la suma alegría de los comensales.



Fuente: este post proviene de MIGUEL PENA ROMA, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy unos calamares asados con champiñones que nos harán gozar inmensamente, me gustan mucho los calamares, a la plancha, a la romana, en la paella, con pasta, rellenos, en fin, como sea, basta que hay ...

Esta  crema de mandarina  o  “curd de mandarina” es ideal para un desayuno o merienda, y también se puede usar para rellenar pasteles caseros.  El curd proviene de Inglaterra  y se usa para untar gall ...

Recomendamos

Relacionado

postres thermomix

En Italia decir pandoro es decir Navidad El pandoro es unos de mis postres italianos favoritos cuando se acerca la Navidad. Tanto el panettone como el pandoro son recetas nacidas en Verona, pero han tenido tanto éxito que han conquistado todo el país. En toda casa italiana no puede faltar este postre tan tradicional que junto con el panettone son los simbolos de estas fechas. Pero no son los unico ...

Aperitivo Europa Media ...

El pandoro es, junto al panettone, uno de los típicos postres de la Navidad italiana. Esta vez os traigo una receta sencilla que podéis hacer en casa sin problemas y con la que podréis disfrutar de un pandoro casero delicioso. Yo os los presento en tamaño "mini" pero podéis hacerlos en el formato tradicional. ¡Animaos! Hace tiempo me animé con el Panettone y tenía ganas de lanzarme a p ...

bizcocho cake pops chocolate ...

A mi peque le encantan los dulces sobre todo los que llevan chocolate y para su cumpleaños decidí preparar unos ricos cake pops para que se los llevará a sus compañeros de colegio y la verdad es que fueron todo un éxito así que aquí os dejo la receta. Ingredientes: - Bizcocho de chocolate. - 250 gramos de queso mascarpone. - 100 gramos de chocolate negro para fundir. - ...

BOLLERÍA NAVIDAD

20 de diciembre y ya huele a Navidad desde hace algunos días, el domingo, con el sorteo de la lotería, ya no habrá marcha atrás y estaremos inmersos en una Navidad más, y por ello lo que toca traer es otra propuesta navideña, como este pandoro, un dulce típico de la ciudad de Verona que, junto con el Panettone, se convierte en el dulce más típico de Italia. He preparado la receta de las hermanas ...

Dulces varios menús de Navidad Panes y bollería

Delicioso pan dulce de Navidad italiano, Pandoro de Verona cocina tradicional. Es laborioso, pero merece la pena. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -320 gr. harina fuerza -40 gr. mantequilla a temp. ambiente -90 gr, azúcar -20 gr. levadura fresca -3 yemas de huevo -1 cda agua o agua de azahar -1 huevo entero -ralladura 1 limón o aroma -50 gr. nata montar líquida a te ...

navidad pandoro reposteria italiana ...

Hola muy buenas tardes a todos! Regresamos y despedimos este año 2020 con una receta elaborada. De ésas que necesitas casi un día para prepararla pero que merece bastante la pena. Creo que hablar de Pandoro no pasa desapercibido a estas alturas. Hace unos años los veíamos en las estanterías junto a los Panettone y los mirábamos con un poco de curiosidad y extrañeza. Ahora creo que son pocas las pe ...

Dulces internacionales

Y me tocó. El postre de la cena de Nochebuena era cosa mía. Así que después de pensar en postres ligeros para esa noche y de que no me convenciera ninguno me topé en la red con una idea que (aunque no se terminó pareciendo en nada a la que vi) me llamó tanto la atención que no pensé más y allá que me fui a por la base del postre. De los dos dulces italianos navideños por excelencia, he de decir ...

Navidad Pan y masas Recetas

Cómo se hace el Pandoro italiano. Comienzo el nuevo año con una de esas recetas que aunque lleva su tiempo, merece mucho la pena hacerla en casa. Estos días estoy como el turrón, de vuelta en casa por Navidad, pero la semana antes de venir me decidí a hacer un nuevo postre y probar la receta de Pandoro italiano. El Pandoro es en Italia lo que en España el Roscón de Reyes. Aunque sabía que en Itali ...

Postres Recetas crema ...

Estos Melocotones asados con crema al mascarpone son una delicia para el paladar, un postre muy fácil de preparar que os sorprenderá totalmente. Es posible que a alguien no le convenza mucho lo de mezclar sal de Maldon con el sabor dulce de éste postre, podemos arreglarlo sustituyendo la sal por chispas de chocolate amargo o chocolate fundido con un poco de leche para formar una crema o “top ...