Ingredientes:
4 hojas de gelatina.
120 gramos de azúcar moreno.
300 gramos de nata (crema de leche) (mejor la que es para montar).
100 gramos de leche.
3 cucharadas soperas de Nescafé (yo de mi caja Degustaboxhttps://www.degustabox.com/es/).
Elaboración:
Colocamos en un cazo la nata (crema de leche) mezclada con la leche y cuando esté bien calentita le añadimos el azúcar.
Seguidamente incorporamos el café soluble y lo mantenemos en el fuego hasta que esté todo bien disuelto.
Por último añadimos las hojas de gelatina que previamente habremos hidratado en agua fría (las añadimos bien escurridas).
Colocamos nuestra panna cotta en moldes individuales y dejamos en la nevera hasta que cuaje (mucho mejor de un día para otro).
Y listo, ya tenemos preparado un postre delicioso.
Para preparar esta panna cotta he utilizado unos sobrecitos de Nescafé que venían en mi caja Degustabox.
Fuente: este post proviene de Cosicas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
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