En estas tardecitas nubladas, es cuando más se nos antoja un rico panqué hecho en casa y una deliciosa taza de café. El panqué de plátano y nuez que ahora les compartiré, llena por completo ese vacio de las tardes románticas... esponjoso, aromático....delicioso....Si como a mi, les gusta tomar una merienda por la tarde, este es el momento de verificar en nuestra alacena y juntar los ingredientes que utilizaremos para esta riquísima receta, porque les va hobby love it! PANQUE DE PLATANO Y NUEZ
INGREDIENTES 1/2 tza de azúcar 2 cdas de azúcar morena 1 barra de mantequilla 3 plátanos maduros medianos, machacados 1 huevo 2 claras de huevo 2 1/2 tzas de harina de trigo 1 cdita de bicarbonato de sodio 1/2 cdita de sal 1/3 tza de nuez picada
PASO A PASO
1.- Para realizar el panqué de plátano y nuez, empezar por batir los azucares y la mantequilla hasta que esten esponjosos. Agregar los plátanos, el huevo y las claras de huevo.
2.- Cernir la harina, el bicarbonato y la sal, y añadir poco a poco a la mezcla de plátano. Agregar las nueces. Vertir en un molde para panqué previamente engrasado con aceite en aerosol.
3.- Precalentar el horno a 190 grados centígrados y poner el panqué por espacio de 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríe sobre una rejilla y desmolde.
Y listo!, a disfrutar nuestro panqué de plátano y nuez con un delicioso café....Espero que lo hagan y me lo hagan saber en los comentarios, porque se que les va a encantar, como hobby love it!
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BUDIN DE PLATANO MADURO 3platanos bien maduros 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche 3huevos un cuarto taza de azucar 1cdita de vainilla 1barra de mantequilla derretida taza y tres cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un octavo cdita de clavo molido un octavo cdita de sal media taza ...
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QUEQUE DE PLATANO MADURO taza y tercio de aceite 1taza de azucar refinada 1taza de azucar moreno 1cdita de vainilla 3huevos 3tazas de harina 2cditas de polvo de hornear 1cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un cuarto cdita de sal 1taza de pure de platano maduro 1taza de yogurt natural Glass 1taza de azucar en polvo 3cdas de leche apenas tibia para preparar el ...
2 tza harina de trigo de todo uso, ⅛ cdta sal ¼ cdta canela 4 plátanos (banana) maduros grandes 3 huevos grandes 1/2 tza mantequilla (100 gm) 1 cda vainilla 3 cucharadas de azúcar morena 1 cda polvo de hornear 1/2 cda bicarbonato ⅛ tza leche 1/2 tza nuez quebrada + 1 cdta harina de trigo Este pan sale bien a la primera, no necesita batidora y es excelente para aprovechar los plátanosque se hicie ...
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