En estas tardecitas nubladas, es cuando más se nos antoja un rico panqué hecho en casa y una deliciosa taza de café. El panqué de plátano y nuez que ahora les compartiré, llena por completo ese vacio de las tardes románticas... esponjoso, aromático....delicioso....Si como a mi, les gusta tomar una merienda por la tarde, este es el momento de verificar en nuestra alacena y juntar los ingredientes que utilizaremos para esta riquísima receta, porque les va hobby love it! PANQUE DE PLATANO Y NUEZ
INGREDIENTES 1/2 tza de azúcar 2 cdas de azúcar morena 1 barra de mantequilla 3 plátanos maduros medianos, machacados 1 huevo 2 claras de huevo 2 1/2 tzas de harina de trigo 1 cdita de bicarbonato de sodio 1/2 cdita de sal 1/3 tza de nuez picada
PASO A PASO
1.- Para realizar el panqué de plátano y nuez, empezar por batir los azucares y la mantequilla hasta que esten esponjosos. Agregar los plátanos, el huevo y las claras de huevo.
2.- Cernir la harina, el bicarbonato y la sal, y añadir poco a poco a la mezcla de plátano. Agregar las nueces. Vertir en un molde para panqué previamente engrasado con aceite en aerosol.
3.- Precalentar el horno a 190 grados centígrados y poner el panqué por espacio de 1 hora aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríe sobre una rejilla y desmolde.
Y listo!, a disfrutar nuestro panqué de plátano y nuez con un delicioso café....Espero que lo hagan y me lo hagan saber en los comentarios, porque se que les va a encantar, como hobby love it!
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2 tza harina de trigo de todo uso, ⅛ cdta sal ¼ cdta canela 4 plátanos (banana) maduros grandes 3 huevos grandes 1/2 tza mantequilla (100 gm) 1 cda vainilla 3 cucharadas de azúcar morena 1 cda polvo de hornear 1/2 cda bicarbonato ⅛ tza leche 1/2 tza nuez quebrada + 1 cdta harina de trigo Este pan sale bien a la primera, no necesita batidora y es excelente para aprovechar los plátanosque se hicie ...
Esta es una de mis combinaciones favoritas: plátano y nutella. Un maridaje excepcional, una unión bendita, una simbiosis perfecta. Pero en serio, dejando la oda poética de lado, este panqué es un postre verdaderamente irresistible. Y no solo para comerlo, también para prepararlo. No necesitas más que dos tazones y un globo, y se prepara en 15 minutos. Otros 40 aprox. de horno, y tu casa va a oler ...
Ingredientes para 8 comensalesHarina de trigo 1 y 1/2 de taza azúcar 1 taza bicarbonato 1 cucharadita polvo para hornear 1 cucharadita escencia de vainilla 1 cucharada huevo 2 mantequilla 90 gr. nuez molida 1/2 de taza crema acida 1/2 de taza plátanos Precalentar el horno a 180 C°. Mientras, en un tazón para mezclar, echas la harina, el azúcar, el polvo de hornear y el bicarbonato. Pon la ma ...
El panqué de plátano siempre es bien recibido: es un postre delicioso, un gran acompañamiento para el café, un desayuno reconfortante, o simplemente un snack culposo a cualquier hora del día. Es uno de mis panqués favoritos, y el que más suelo preparar, porque ¿a quién no se nos “pasan” los plátanos en el frutero? Esta versión tiene un toque para hacerlo extra-delicioso: un topping cro ...
BUDIN DE PLATANO MADURO 3platanos bien maduros 1lata de leche evaporada 1lata de leche condesada 1taza de leche 3huevos un cuarto taza de azucar 1cdita de vainilla 1barra de mantequilla derretida taza y tres cuarto de harina 2cditas de polvo de hornear media cdita de bicarbonato media cdita de canela un cuarto cdita de nuez moscada un octavo cdita de clavo molido un octavo cdita de sal media taza ...
Ingredientes: 225 g de harina. 225 g de azúcar. 225 g de mantequilla a temperatura ambiente. 4 plátanos de Canarias muy maduros. 4 huevos grandes. ½ cucharada de bicarbonato sódico. 1 cucharadita de extracto de vainilla. 1 cucharadita de levadura en polvo química tipo Royal. 1 pizca de sal. 75 g de nueces picadas. ½ vaso de leche entera. Preparación: 1) Engrasamos una molde de bizcocho o ...
