Panquemao, receta muy fácil

El panquemao, panquemado o toña es un bollo tipo brioche que se prepara en todo el Levante español durante la época de Semana Santa. En el resto de España su fama se ha extendido y somos muchas las personas que los hemos introducido ya en nuestro recetario habitual de Semana Santa. He preparado la receta de Miriam, con algunas variaciones. Las diferencias con respecto a otros tipo des de brioche e ...

Vídeo receta del panquemao o panquemado casero y fácil: Panquemao o panquemado casero y fácil Dificultad: fácil            Raciones: 1 pan            Tiempo: 40 minutos más la fermentación Ingredientes: 550 gr de harina de fuerza o harina 000 3 huevos medianos 125 gr de azúcar La ralladura de 1 limón y 1 naranja 80 ml de leche 80 ml de aceite de oliva 1 chorrito de licor de anís 25 gr de levadur ...

Cuando preparamos esta receta por primera vez, no dábamos crédito a lo fácil que puede ser hacer pan. Listo en menos de una hora y con un resultado espectacular.  De hecho, en casa, conseguimos hacerlo pasar por pan comprado en la panadería :) El otro día hablando con unos amigos de fuera de España, nos comentaban que no logran entender la afición que tenemos en este país por el pan.  Baguette, de ...

Fetuccini Alfredo, receta muy fácil Fetuccini Alfredo, receta muy fácil ,historia:Cómo hacer fetuccini Alfredo Hoy tenemos fetuccini Alfredo, una de las recetas de pasta más famosas del mundo. De esas que hay que añadir al recetario de comidas diarias sí o sí, aunque hay que tener en cuenta que es un plato bastante calórico, por lo que es necesario comerlo con moderación. Estoy hablando de nada má ...

La leche frita es de esos postres fáciles muy tipicos de la Semana Santa, al igual que las torrijas acaban rebozados en azúcar y canela, aunque como en todo , hay miles de versiones. La leche frita se prepara con leche y harina de maíz, una vez espesa y fria se parte en porciones individuales y se frie, se reboza y tenemos una receta fácil y muy jugosa. Si tienes alguna duda una vez leída la recet ...

Lo sé, lo sé, no me he vuelto loca, aún falta mucho para Semana Santa, y aquí estoy yo a menos de un mes para la Navidad con una receta típica valenciana de esta ricura que se degusta en Semana Santa, no sé, hace muuuucho tiempo que ando detrás de esta receta, o más bien esta receta detrás mío... el caso es que ayer me puse al lío, después de mirar muchas, muchas recetas, al final me decanté por é ...

Después de unos días de descanso y aunque ya ha pasado la Semana Santa y Pascua, en la Comunidad Valenciana seguimos con las vacaciones escolares hasta el día 9 que se celebra San Vicente, y también es típico y tradicional tomar en la merienda las monas y los panquemaos o toñas. Si la masa de las monas se hace con leche es prácticamente la misma masa que la de los panquemaos, solo que las monas su ...

Bacalao Skrei encebollado, receta muy fácil ¿A que si os dicen que tenéis que preparar un bacalao Skrei encebollado pensáis en una receta complicada y poco accesible para un chef principiante? Pues bien, nada más lejos de la realidad y en breve os voy a explicar por qué os digo esto. Hoy ampliamos nuestro recetario de buenos pescados preparando un delicioso bacalao Skrei encebollado. ¿Y qué hac ...