Pasta con verduras y soja texturizada con toque mexicano

Llevo un mes, justo desde que empezó el cole mi hija mayor, sin actualizar el blog. Si dicen que la vida te cambia al tener un hijo, ni os imagináis lo que la cambia el día que ese hijo empieza a ir al cole. Hasta ahora mi niña no había ido a la guardería y está siendo un gran cambio que estamos intentando afrontar lo mejor posible, y de momento el saldo es positivo. Sin embargo, ahora el reloj pa ...

Hoy pongo de nuevo una receta que ya hice con anterioridad y está en éste blog : Espaguetis con boloñesa vegana Pero en éste caso he cambiado algunas cosas como la marca de soja texturizada( comprada en Consum) y la cantidad de soja utilizada. Lo cierto es que la soja texturizada del Mercadona no me acababa de gustar. Para mi gusto está infinitamente mejor, menos pesado de comer y además con mejor ...

La receta que vais a aprender hoy es este plato de pasta con verduras y soja texturizada. Fácil, equilibrado y sin complicaciones. Ya os hemos dicho muchas veces que la pasta, mientras sea integral, no sea el ingrediente principal del plato, y vaya acompañada de verduras, es una opción muy válida para incluir en nuestra alimentación. No tenéis por qué tenerle miedo ni dejar de tomarla si os gusta. ...

Tengo un paquete de judías de soja roja, azukis, en la despensa desde hace casi un año y nunca encuentro el momento de prepararlas. Suponen contar con 8 horas de preparación para ponerlas en remojo y después, cocerlas durante una hora… por supuesto, nunca decido con tanta anticipación que voy a comer cada día. Un poco de historia… Esta legumbre se cultiva principalmente en China y el H ...

Hace poco una compañera de trabajo me hablo acerca de la soja texturizada y menudo descubrimiento, la verdad es que me encanta. La soja texturizada es una proteína vegetal que se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura. Así que podemos hablar de un sustituto de una ración de proteína para aquellos que no consumen o han reduci ...

Judías verdes con soja texturizada y tomate Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 40gr de soja texturizada 200gr de judía verde cocida Sofrito de tomate y cebolla saludable casero Caldo de verduras Sal rosa del Himalaya Proceso: Ponemos en una sartén las judías y un vaso de caldo de verduras. Añadimos la soja texturizada, tapamos y cocinamos durante 10min a fuego medio par ...

La pasta a la boloñesa es una de las recetas más conocidas y apreciadas de la cocina italiana. Podemos prepararla con nuestra pasta favorita, aunque suele prepararse con espaguetis o tagliatelle. Como norma la salsa boloñesa se prepara con carne, pero en este caso vamos a utilizar soja texturizada, de forma que nos quedara una receta rica en proteína y hierro que puede comer cualquier tipo de come ...

Ingredientes 1 persona: 2 paquetes de ramen thai ( unos 60gr. cada uno, comprados en el lidl) Soja texturizada fina al gusto 2-3 dientes de ajo picado (al gusto) 1 cucharadita de salsa de soja Preparación: En un bol poner la soja texturizada con la salsa de soja, el contenido de las bolsitas que vienen en el paquete y el ajo picado. Mientras calentamos el agua necesaria según instrucciones del paq ...

Buenos días! La semana pasada tenía ganas de innovar y busqué algo diferente a las típicas costillas con salsa barbacoa y salió la siguiente receta con los diferentes condimentos que tenía por casa. Empecemos con los ingredientes: - costillar de cerdo - tomate sin azúcar añadido - sazonador de fajitas - salsa picante - salsa de yogur - pepinillos agridulces - apio - zanahoria - pepino - pimiento ...

¡Pero qué requetebien sientan los días de fiesta! Tiempo para estar con aquellos a los que quieres, descansar, ponerte al día con los “ya lo haré cuando tenga tiempo” A mí también me ha venido bien para actualizar nuestro rinconcito con la receta de hoy. Se trata de un plato de pasta que ahora hago mucho, ya que nuestro cuerpo necesita proteínas y la soja contiene proteína vegetal. Te ...