Pasta e fagioli (Pasta y frijoles)

¡Buenos días familia! Estoy muy contenta y quiero contaros que hemos empezado a formar parte de la enorme familia de cocina facilísimo.com y nos han propuesto un reto que me ha encantado, es llenar una semana de recetas sanas, para ello hoy he elegido una receta muy sencilla, vegetariana, super sana y deliciosa, pasta con salsa de puerro y champiñones ligera. No doy mas rodeos, voy a explicar como ...

Esta es una de esas preparaciones que mi esposo adora y me pide continuamente, lo ideal seria realizarla con la pasta que te sobra pero tengo que ser sincera y confesar que en muchas ocasiones preparo la pasta solo para realizar esta tortilla. Siendo un plato para aprovechar lo que tenemos en dispensa se puede enriquecer con quesos, mortadela o como en este caso con jamòn, aunque si a mi esposo le ...

La calabaza formada por agua casi en su totalidad, tiene un escaso aporte calorífico, lo que unido a su bajo contenido en azúcares la convierte en un alimento recomendable si se sigue una dieta de control de peso. la presencia destacable de fibra, contribuye a acentuar la sensación de saciedad a la vez que mejora el tránsito intestinal. La calabaza posee vitamina C en una cantidad importante, prov ...

Un entrante para la comida o picoteo ligero para la cena que a mi me tiene subyugada , soy la primera que se apunta, oigo champiñones rellenos y su nombre me suena a música celestial ;) También cara a las fiestas que se aproximan son una buena opción. Si a esto le añadimos que son aptos para dietas por su poder saciante y porque son bajos en calorias , también ricos en fibra alimentaria, en vitam ...

Y con esta entrada de frijoles refritos cerramos nuestra particular trilogía del aperitivo mejicano, guacamole, totopos y frijoles refritos. Personalmente me resulta difícil ser más feliz que con una cerveza y este trío. Los de la foto están coronados con yogurt casero, también se llevan bien con requesón o con crema. En el fondo los entrantes son como una cuenta atrás que no quieres que acabe nun ...

Dicen que el que no pruebas cosas nuevas en esta vida pasa por ella sin disfrutar de verdad, que hay que arriesgarse, que para vivir al cien por cien uno debe intentar cosas y que caer no es más que un paso más en el camino. ¿Y toda esta reflexión? pues porque sé que muchos le tenéis “repelus” a la pobre coliflor, una verdura, rica y saludable que por su fuerte olor muchos rechazan sin ...

Cuando estamos a dieta pensamos que no podremos comer sano y sabroso a la vez, que esa mezcla es muy difícil de conseguir. Con ésta receta vamos a romper ese mito, comeremos un plato sano y sabroso y a la vez bajo en calorías, la premisa de este reto tan interesante que se plantea en Red Facilísimo. Para elaborar el plato para 6 personas emplearemos: - 1 paquete de 500 grs. de pasta negra a la s ...

Buenas cocinillas! Hoy es lunes y vamos a empezar la semana con una sabrosa receta, esta vez un plato de carne. En casa nos encanta la carne, y esta vez para acompañarla me he decidido por una fantástica salsa de maíz dulce. Es la primera vez que la hago y hemos quedado encantados. Este tipo de carne, en especial la guisada la puedes acompañar con cualquier tipo de alimento, ya sea con un arroz, u ...

Pasta con puerro y queso azul Buenos días. Así de bien comenzamos el sábado, con esta receta de pasta con puerro sofrito y queso azul. Me contó una compañera de trabajo que lo había probado en un restaurante y estaba delicioso. Y de verdad os digo, que no tiene desperdicio... Ingredientes: (2 personas) - 200 gr de rigatoni - 2 puerros - 2 botes de nata para cocinar espesa - 175 gr. de queso azul ...

Siempre deberíamos tener en la nevera una buena salsa de tomate casero y una boloñesa. Si lo pensáis bien, eso nos ahorraría mucho tiempo en el día a día y nos permitiría apañar una comida en cualquier momento. Aquí os proponemos la receta de boloñesa de una abuela italiana, la abuela María, que según nos traslada su nieto Fabio, solo le dió un consejo para que siempre le quedara bien: “resp ...