Pasta fresca rellena de cebolla caramelizada y queso de cabra, alcachofas,cebolla asada y gambas.

Me gusta mucho la pasta (y la verdad que últimamente no cocino casi nada... ) y lo de personalizar el relleno de la pasta fresca me llama mucho la atención. ¿Porqué comprar solo paquetes de pasta fresca hecha con los ingredientes que los fabricantes quieren? ¿Porqué no podemos rellenarlo de lo que más nos guste? Pues esta vez hice pasta e hice 3 tipos de relleno diferentes, pero esta vez os voy a ...

Esta vez he decidido arriesgar más y hacer algo diferente mezclando nuevos sabores, este blog se llama Eva en Pruebas, así que vamos a probar: Ingredientes para 2 personas: 125gr de Pasta Fresca Giovanni Rana. 1 Melocotón 2 cucharadas de azúcar Moreno 1 Nuez de Margarina. Primero vamos a pelar, cortar y trocear el melocotón de la siguiente manera: pelamos y cortamos unas 6 láminas finas, el rest ...

Ingredientes: 4 cebollas grandes. 2 cucharadas de aceite oliva. Orégano. Sal. Elaboración: Pelar las cebollas y las cortamos con la mandolina para que nos salgan los trozos iguales. Poner las cucharadas de aceite en la cubeta de la olla, echamos las cebollas, sal y orégano. Mezclamos bien, para que se unten bien las cebollas con el aceite. Programamos la olla: Modelo D: Menú horno, 15 minutos, tap ...

Hoy no os traigo una receta, os presento la pasta fresca de Giovanni Rana, rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada, una pasta gourmet de calidad donde las haya, 100 % natural, sin conservantes ni colorantes y con todo su sabor a pasta fresca, como recién hecha en casa. La pasta fresca que podemos adquirir en grandes superficies y supermercados es ideal para días en que no tenemos tiempo o ...

Os gusta la pasta fresca?? Yo desde que me compré la máquina no paro de hacerla. Me encanta que llegue el fin de semana para tener tiempo para prepararla. En esta ocasión la hice sencillita dando protagonismo a los ingredientes que la acompañan. FUENTE: Punto de nieve INGREDIENTES (para 2 personas): para la pasta: 1 huevoel doble del peso del huevo de harina1 cucharada de aceite de olivasalpara ...

Ingredientes: Para el Pan: 250 grs. Bebida de soja. 25 grs. Levadura fresca. 250 grs. Harina integral. 250 grs. Harina de fuerza. 5 grs. Sal. 10 grs. Azúcar. 10 grs. Leche en polvo. 1 grs. Miel. 50 grs. Mantequilla. Un poco de agua para pintar por encima. Semilla de sésamo para poner por encima. Pincha aquí para ver como se hace el pan. Para el relleno: Pimiento asado. Pincha aquí para ver como se ...

¡¡¡Hola de nuevo!!! Hace poco publiqué una receta de pasta fresca hecha en casa rellena de queso de cabra y cebolla caramelizada. Pues aquí os traigo una nueva versión con una forma diferente y un relleno algo distinto e igualmente rico!!!! Como ya os expliqué en la otra receta cómo hacer la pasta fresca, os pongo el enlace directamente a la otra receta por si alguien se lo perdió o quiere hacer m ...

Ingredientes: 6 alcachofas. 1 limón. 20 grs. Aceite de oliva. Sal. 100 grs. Jamón de pavo. 50 grs. Queso de cabra. 4 huevos. Elaboración: Pelamos la alcachofas y las ponemos con agua, zumo de limón para que no se pongan negras, mientras las vamos cortando. Las cortamos finas. Escurrimos el agua con el zumo y las enjuagamos bien, para que no tengan gusto a limón, escurrir bien. Poner el aceite el l ...

Como tenía unas hojas de pasta brick en el frigorífico que se me iban a caducar pronto, rebusqué en la despensa para ver qué podía hacer con ellas y este es el resultado. Como siempre os digo, coger la idea y luego este tipo de pasteles lo podéis rellenar casi con lo la combinación que más os guste. Con la pasta brick podéis hacer muchas cosas, pero sólo tenéis que tener cuidado en que no se os se ...

Con esta receta participo en el Reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google+ en el apartado de Dulce o Salado Con esta receta participo en el Reto de Julio de Cocineros del Mundo propuesto por Giovanni Rana http://www.rana.it/es/ La historia de Giovanni Ranacomienza en los años sesenta, con mucho trabajo,cariño y dedicación ha logrado ser una empresa líder en el mercado de la p ...