Pasta gratinada

La siempre socorrida, rica y nutritiva pasta no sólo es un recurso al que siempre se puede echar mano, sino un aliciente para con pocos ingredientes y sin complicarse mucho la vida conseguir un plato en verdad apetitoso. El gratinado es una opción que suele tacharse de excesivamente calórica por aquello de que la bechamel lleva mantequilla, harina, leche, queso... Sin embargo es posible hacer una ...

Este plato es la mar de sencillo, rápido y resultón?Con solo unos pocos ingredientes nos montamos un plato de pasta resultón y además muyyyyy rápido. Como en casa solo somos dos yo hago varias tandas y las congelo. Luego al momento de servirlas lo que hago es ponerlas directamente en el horno precalentado. La verdad es que la pasta es uno de esos platos a los que yo suelo llamar "Sácame de a ...

¡¡Volvemos, volvemos, volvemos!! Cagoenlaleche, lo que os he echado de menos... Pues sí, ya he acabado los exámenes y ya vuelvo a estar entre vosotros. Y comenzamos este año (ya me entendéis) con una receta que lo petó en Instagram. En realidad es que me quedó una foto con un pintón, de esos que marcan un antes y un después. Espero que las Navidades os hayan respetado las tallas de pantalón, ...

. Pasta gratinada con salsa “eryngii”, historia: Estrujándome los sesos para sacar recetas fáciles utilizando setas y champiñones, se me ocurrió hacer una nueva salsa para la pasta. Sinceramente creo que he dado con algo gordo. No sé qué tiene esta especie de seta pero le da a los platos un toque incomparable con nada que haya probado antes. Podéis utilizar otro tipo de seta si no tené ...

Ingredientes: 400 g de pasta 100 g de chorizo picado 1 Pimiento verde 750 g de tomates pera 1 cebolla mediana Orégano Queso para gratinar Aceite de oliva Sal En una sarten ponemos 2 cucharadas de aceite y salteamos los taquitos de chorizo un par de minutos. Retiramos el chorizo de la sarten y reservamos. Picamos la cebolla y el pimiento, y los pochamos en la sarten con el aceite del chorizo. Mient ...

El Doctor me amenazó públicamente en la verdulería: si comprás brócoli, lo hacés hoy mismo. Lo dice porque siempre acaba en mal estado, a la espera de la ocasión perfecta. Yo le lancé una mirada amenazadora y llena de ira cuya traducción es: “En la cocina mando yo. Y no me desafíes delante de mi ... leer más La entrada Pasta gratinada con brócoli aparece primero en Paulina Cocina. Se ...

INGREDIENTES: Pasta 250 gramos(yo use tiburones) Un paquete de salchichas unas 6. Un brick de tomate frito. 3 cucharadas de maizena. Un vaso de leche. Queso en lonchas. Queso para gratinar. Ajo molido. Nuez moscada. orégano. perejil. Laurel. Sal. Aceite de oliva. ELABORACION: Ponéis en el fuego una olla con abundante agua con sal una hoja de laurel y un poco de aceite,cuando rompa a hervir echáis ...

COLIFLOR GRATINADA INGREDIENTES : - Coliflor - Aceite - Sal - Leche ( medio litro ) - Harina - 1 Huevo - Jamón de york ( 2 lonchas ) - Pan rallado - Mozzarella - Queso Philadelphia * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero limpiamos bien la coliflor con agua extrayendo las hojas y la ponemos a cocer en una olla con agua , un chorrito de aceite y sal al gusto . Una vez cocida , escurrimo ...

Pasadas ya las Navidades con sus grandes comilonas y excesos, volvemos a la cruda realidad y nos tenemos que quitar el exceso de peso. Pero no por eso tenemos que pasar hambre ni hacer comidas aburridas. Podemos transformar algo tan sencillo como una coliflor en un plato delicioso y llamativo, y a la vez que sea de dieta. Siempre me gusta cocer la coliflor con cebolla porque le da un sabor delicio ...

Amig@s!!!! Antes de nada... lo siento en el alma!! Estos "abandonos" semanales con los que os dejo no tienen perdón!! aunque, por supuesto, sí tienen explicación, en este caso, que se me ha estropeado la cámara de fotos, ains, el visor del zoom no se despliega y no puedo hacer fotos!! la verdad, que me siento fatal, yo que soy de las que está todo el día con la cámara en la mano!... y es ...