Ingredientes para 4 comensales
Base de bizcocho lechuga pescado guisado gambas palos de cangrejo aguacate tomate ketchup mahonesa azúcar picante guindas piña en almíbarEn una base de bizcocho comprada o magdalenas poner lechuga picada, pescado guisado y desmenuzado y encima gambas guisadas y peladas, palitos de cangrejos cortado en daditos y aguacate en loncha. Tapamos todo con una salsa hecha con tomate ketchup, mahonesa, azúcar y unas gotas de picante. Decorar con guindas y piña en almíbar.
Fuente: carmen