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Pastel de marisco (2)

Ingredientes para 4 comensales

Base de bizcocho lechuga pescado guisado gambas palos de cangrejo aguacate tomate ketchup mahonesa azúcar picante guindas piña en almíbar

En una base de bizcocho comprada o magdalenas poner lechuga picada, pescado guisado y desmenuzado y encima gambas guisadas y peladas, palitos de cangrejos cortado en daditos y aguacate en loncha. Tapamos todo con una salsa hecha con tomate ketchup, mahonesa, azúcar y unas gotas de picante. Decorar con guindas y piña en almíbar.
Fuente: carmen
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