INGREDIENTES
6 patas medianas cocidas
4 huevos cocidos
2 pimientos italianos
1 cebolleta fresca
3 huevos
Jamón serrano en taquitos
Un brik de nata (crema de leche) de cocinar
3 huevos
Queso rallado para gratinar
Sal
PREPARACIÓN
Cortar las patatas cocidas en rodajas y cubrir una fuente apta para horno.
Trocear el huevo, la cebolleta y el pimiento y repartirlo por encima de las patatas. Añadir el jamón en taquitos
Batir los huevos con la nata (crema de leche), ponerle un poco de sal.
Verterlo por encima de el pastel.
Cubrir con queso rallado y al horno a gratinar.
Gratinar hasta que el queso se funda y tenga buen color, yo le puse gril y aire a la vez.
Ñammm....!!!