PATATAS CON PIMIENTA Y LIMÓN



Hoy me he buscado un hueco para poner esta receta. El trabajo últimamente me deja poco tiempo y tenía el blog un poco abandonado, pero hoy toca poner ya receta. Es curioso como con solo tres o cuatro ingredientes se puede hacer un plato tan rico, os los aseguro. Este sencillo plato, sirve tanto como entrante o como acompañamiento para una carne o un pescado. Vamos a la receta:
Ingredientes para 4 personas:
8 patatas pequeñas o 4 grandes.
Aceite de oliva virgen extra.
1 Limón.
Pimienta negra.
Sal. Primero, cocemos las patatas al vapor, o en agua hirviendo. Si tienes thermomix en varoma.

Segundo las cortamos en rodajas con la piel (usad patatas nuevas, se comen con la piel).

Las ponemos en un plato y le añadimos al gusto, aceite, un poco de limón exprimido, pimienta y sal.

Listas para servir y comer. Probad y repetiréis.

Fuente: este post proviene de Cocina fácil y elaborada, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cocadas o coquitos, a mi me encanta el coco, cualquier receta que tenga coco me tiene de entrada ya ganado, esta receta clásica es una apuesta segura para los que sois unos fanáticos del coco. Esta re ...

Natillas de turrón, esta receta es de aprovechamiento, seguro que todavía os queda alguna tableta de turrón de las últimas navidades, se pueden hacer muchos postres durante el año, así que ni se te oc ...

Flan de café, un flan para los más golosos. Un postre como siempre fácil de hacer y con pocos ingredientes. Sin horno, poniéndolo al baño maría, en menos de una hora tenéis un flan perfecto para los q ...

Recomendamos

Relacionado

general light pescados/mariscos ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un plato que cocino desde mis inicios a la cocina, en mis comienzos solía hacer una serie de platos fáciles, sabrosos y con una presentación resultona ;) de ahí mi confianza a seguir cocinando y mi adoración por platos así hasta hoy día, creo que son los más gratificantes en todos los sentidos y no suelen faltar en este blog ya que así cocino con frecuencia. Los platos ...

recetas de segundos carnes

Las patatas hice la receta de mi amiga Mertxe pero con un cambio. Os dejo el enlace de su blog para que veáis su receta que también esta muy ricaaaa y de paso su blog que esta todo muy muy ricooo http://lacocinademertxe.blogspot.com.es/2014/09/patatas-como-aperitivo.html INGREDIENTES PARA LAS PATATAS: 2 patatas grandes salsa ligera sal 1 limón perejil PREPARACIÓN: Pelamos las patatas y las cortad ...

recetas de segundos carne

La receta de hoy es de las facilonas, que tanto me gustán a mi para el día a día. Al igual que con la pasta, que cae un plato a la semana, el pollo no falta en mi casa, cocinado de diferentes formas, pero está que os enseño hoy gana por goleada al resto de recetas que suelo hacer, porque necesitas cuatro cosas y en casa nos encanta a los cuatro. Hasta hace un par de meses hacía el pollo y luego fr ...

recetas de segundos archivos de cocina aves ...

Tres recetas en una, un plato lleno de color, lleno de sabor, sabores de campo, sabores naturales, un plato lleno de salud, completo, muy completo, no solo completo de sabor o color, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, grasas,… lo tiene todo, es más fácil de lo que parece, eso sí, no te voy a engañar, algo de tiempo te va a llevar hacerlo, pero es normal, como dije, son tres platos en ...

recetas postres almejas guisantes. ...

Los platos tradicionales y de cuchara son los que mas nos gusta en casa, soy mucho de pescados y menos de carne, pero nos gusta variar y hoy ha tocado un plato con toque mediterráneo muy gustoso y sencillo de elaborar y esta es mi receta: INGREDIENTES: * 1 Kg de patatas. * 1/2 Kg. de almejas finas. * 1 Cebolla mediana. * 1 Puñado de guisantes congelados. * 1 Pimiento pequeño. * 2 Dientes de ajo. * ...

general acompañamientos aperitivos ...

Esta nueva receta es perfecta para acompañar una carne asada o para servir como aperitivo. Los ingredientes son muy básicos y el resultado merece la pena. Son unas patatas diferentes y con el toque de los cítricos desengrasaremos el paladar. Lo mejor de todo es que no necesitamos horno. Solamente nos hace falta la cacerola de nuestra batería de cocina. Aquí tienes los ingredientes que necesitamo ...

recetas de segundos carne navidad ...

En estas fiestas que tanto me gustan vamos siempre de invitados, me libro de cocinar y lo único que suelo hacer son dulces. Diréis que ya se nota porque es lo que habéis visto por aquí estas semanas. Hoy para variar os traigo un plato salado que perfectamente podría valer para estos días, delicioso, sencillo y a la vez resultón. No da complicación ninguna, podemos medio preparar las zanahorias co ...

Comida Criolla Guarniciones Patatas al horno

PATATAS AL HORNO A LA PIMIENTA Y OLIVAR PARA 6 PLATOS Las patatas al horno a la pimienta y olivar, o mejor conocido como papas al horno salpimentada con aceite de oliva, mas aún resulta ser uno de los mejores platos que como guarnición ayudan mucho al acompañamiento de muchos platos, así como su valor nutricional, ya que al ser almidón y tener mucha consistencia, puesto que es aderezado con la pim ...

Celíacos Económicas Fáciles ...

Pollo al horno con limón y patatas asadas Pollo al horno con limón y patatas asadas ,historia: Pollo al horno con limón y patatas asadas Las recetas de pollo asado son muy recurrentes en las comidas diarias debido a su sencillez. También son económicas, quedan muy ricas y gustan a todo el mundo. La de hoy es un pollo asado con limón, un ingrediente este último que marida a la perfección con la car ...

recetas de segundos ajo baratas ...

Hoy cocinamos una receta sana, equilibrada y con mucho sabor; trucha al horno con patatas, tomate ,cebolla y limón con aceite de oliva. Más sencilla no puede ser.En lugar de añadir sal, agrego hierbas y sal de ajo entre otras para realzar el sabor así que podemosprescindir de la sal tradicionalperfectamente. Para 2 personas 2 truchas1 tomate3 patatas 1 cebollaGajos de un limón3 ajosPerejil en polv ...