Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex

Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex


Esto es lo que pasa cuando te pones a limpiar una estantería llena de libros de cocina. Al final acabas mirando alguno y descubres una receta tan fácil y rica como estas patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex ¡Fueron el final perfecto de una tarde de limpieza!

Nosotros adaptamos un poco la receta a lo que teníamos por casa, entre otras cosas usamos unas patatas "fritas" congeladas que se hacen al horno. Si no las conocéis os la recomendamos porque quedan muy muy ricas y sin toda la carga de calorías que tienen las normales.

¡Venga! ¡Vamos a por la receta!

Receta en vídeo paso a paso

Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!


Si te gusta este vídeo puedes ver muchos más en nuestro canal de Youtube. Suscríbete ¡Y danos like!
Ingredientes

400gr de patatas ya cortadas y listas para freír (en nuestro caso congeladas)
1 cebolla
1 pimiento verde tipo italiano
100gr de carne picada
50gr de bacon
Queso rallado
Mezcla de especias tex-mex (pimentón picante, cebolla, ajo, orégano, comino y pimienta negra)
Jalapeño (opcional)
Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex


Cómo preparar patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex

1.- Lo primero que haremos será freír las patatas hasta que estén bien doradas por fuera y tiernas por dentro. Si queréis una opción más sana podeis hacer como nosotros y prepararlas al horno. En el mercado existen ya varias marcas de patatas congeladas para "freir" al horno. En casa las solemos usar ¡Y quedan genial!

2.- Mientras se hacen las patatas fritas preparamos la carne. En una sartén a fuego medio pondremos a cocinar el bacon. No añadiremos nada de grasa ya que el bacon se cocina con su propia grasa.

3.- Cuando el bacon esté dorado añadiremos la carne picada y sofreímos todo junto hasta que la carne esté también doradita. Añadimos las especias, removemos y retiramos del fuego.

4. - Cuando la patatas estén ya hechas las podremos en una bandeja de horno. Les añadiremos por encima la cebolla cortada en tiras finas, la carne que tenemos ya cocinada, queso y por último el pimiento verde y/o el pimiento jalapeño.

5.- Meteremos al horno a 200ºC durante uno 10-15 minutos hasta que el queso se funda ¡Y a disfrutar!
Patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex


Espero que os haya gustado esta idea de patatas fritas con carne y queso estilo Tex-Mex ¡Y por supuesto que las preparéis en casa! ¡Ya veréis que ricas!

Nos vemos en el próximo post, mientras podéis seguirnos en nuestra página de Facebook, y también puedes ver que tramamos a través de Instagram, Pinterest y Youtube.

Gracias por leerme

Un abrazo ;)



Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Todos tenemos claro que la sal, en mayor o menor medida, es uno de los ingredientes imprescindibles en la cocina. Desde hace siglos la sal ha servido para sazonar, aderezar, curar, cocinar y conservar ...

La coca de llanda es un bizcocho tradicional valenciano. Su nombre viene dado del molde donde se cocinaba habitualmente, la llanda: Un recipiente rectangular con bordes de 3-4 cm hecho de lata. Os he ...

Hacer magdalenas caseras es muy sencillo. Así podrás disfrutar de un dulce hecho en casa, donde tú controlas todos ingredientes, más saludable que la versión industrial. Además, puedes hacerlas normal ...

Etiquetas: Para picar

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos carnes cocina iberoamericana ...

INGREDIENTES 8 filetes de carne de ternera 1 vaso de agua de Bourbon 4 dientes de ajo 1 guindilla chile 2 limas Aceite de oliva 1 bote de frijoles cocidos 1 bote de granos de maiz Comino Especias Tex Mex Salsa de tomate Sal Pimienta 8 quesadillas de pan de maíz ELABORACIÓN DE TERNERA TEX MEX El día antes se cogen los filetes de carne de ternera y se dejan metidos en un tupper, con el vaso de Bour ...

Uncategorized

¿Todavía no conoces la diferencia entre la comida Tex-Mex y la comida mexicana? Pues nosotros te lo vamos a explicar. La comida Tex-Mex tiene su origen en Estados Unidos, concretamente en el estado de Texas. La llegada de los inmigrantes mexicanos al país hizo que exportaran algunas de sus costumbres culinarias y poco a poco se fueron adaptando a los gustos de la zona. El término Tex-Mex nació en ...

dietas

Es un plato sencillo aunque parezca elaborado, la carne tex-mex o mejor dicho la comida tex-mex, hace referencia a las costumbres culinarias de las personas mexicano-estadounidense que residen en Texas. Esta comida se caracteriza por sus sabores fuertes, lleva bastante picante como la comida mexicana. Así que vamos a rellenar las batatas con esta carne que hará una unión de sabores increíbles que ...

recetas carnes casero ...

Ingredientes para 4 comensales 1 pechuga de pollo en filetes,1 huevo,1 jalapeño,pan rallado,2 dientes de ajo,1 bote de nata líquida,Tacos de queso cheddar,1 paquete de queso rallado tex-mex,harina,aceite,curry,perejil,sal Ponemos en la picadora los filetes de pollo en trocitos, junto con los dos dientes de ajo y el jalapeño. Una vez está bien picado y mezclado, ya a mano, le añadimos un huevo ba ...

general para picar pollo

Que os parece si hoy nos animamos a preparar unas pechugas de pollo pero diferentes... Hace tiempo que vengo pensando en hacerlas, y os tengo que reconocer que fueron todo un acierto en casa... Que manera más diferente y divertida para preparar unos sencillos fingers de pollo !!! son sencillamente deliciosos. Esta vez, los hice con doritos Tex Mex picantes, pero se pueden preparar de muchísimas m ...

tex mex receta mexicana frijoles ...

Siento una gran debilidad por la cocina Tex Mex pues las verduras siempre están presentes, pero eso sí, que las salsas no piquen mucho. Para los que no conozcáis la comida Tex Mex son los platos mexicanos versionado por los estadounidenses y estos Nachos Sonora son todo un clásico. Para 4 personas 4 tortillas mexicanas400 gr de alubias roja en lata½ Pimiento verde½ Pimiento rojo1 ...

receta de chilli con carne cocina mexicana cocina de texas ...

El chilli con carne es un suculento platillo típico de texas, en Estados unidos, de origen Mexicano, por lo que también se le llama en la región “chilli Tex-Mex” y es muy consumido en la frontera de ambos países. Originalmente se preparaba con pocos ingredientes, se trata de un guisado de carne y chiles secos y frijoles rojos o negros. Se cuenta que su origen se remonta a los vaquer ...

Algo saladito colaboraciones con bloggers featured ...

15 recetas de comida Tex-Mex para disfrutar del mejor restaurante en casa Hace tiempo que vengo pensando que realmente me hace feliz cocinar, elegir ingredientes, buscar recetas,... pero en realidad, lo que más me hace feliz es compartir lo que hago con los demás, con mi familia, con mis amigos, con gente incluso que casi no conozco, pero que a través de la comida se acercan más a mí y compart ...

cocina internacional pizza y empanada

Calzone pizza Tex-mex con sabor americano Hoy os traigo un delicioso calzone pizza con sabor Tex - Mex. Los calzone son de origen italiano, concretamente de Nápoles, y son como una especie de pizza doblada sobre sí misma, dando imagen de empanadilla gigante. El relleno de este que os presento tiene típico sabor mexicano, así que se podría decir que esta receta es una fusión de la cocina italiana ...

recetas de primeros al minuto - platos salados americana ...

Estas patatas con queso y bacón son facilísimas de hacer en casa en pocos minutos. Puedes servirlas de entrante caliente al centro pabrir la mesa  y son perfectas para reuniones y cenas infantiles. Tampoco se puede abusar porque es un plato rico en grasas y muy calórico.  Ingredientes para una bandeja 1/2 kilo de patatas para freir cortadas en tiras a la francesa (puedes usar patatas congeladas) 1 ...